100% kwaliteitsgarantie*

Gratis verzending vanaf 30 euro

Gekoeld bezorgd

  • home
  • Ossenhaas tournedos Australië

Ossenhaas tournedos Australië

Ossenhaas tournedos Australië

De tournedos wordt gesneden uit het midden van de ossenhaas. Runderen gebruiken deze dunne spier niet veel en daardoor is het vlees zacht en fijn van structuur. Eet smakelijk!


Herkomst
Australië
Voedingswijze
100 dagen graangevoerd
Houdbaarheid
5 dagen
Gewicht ca.
175 g
Het deel van het rund waar ossenhaas uit komt - AH Vakslager

13.99
Per KG79.94
Het deel van het rund waar ossenhaas uit komt - AH Vakslager

De tournedos wordt gesneden uit het midden van de ossenhaas. Runderen gebruiken deze dunne spier niet veel en daardoor is het vlees zacht en fijn van structuur. Eet smakelijk!

bereidingstips ossenhaas tournedos

  1. Laat de ossenhaas tournedos minimaal 1 uur voor bereiding op kamertemperatuur komen.
  2. Bak de ossenhaas tournedos in 2 minuten op hoge temperatuur aan beide zijden bruin en plaats hem voor 4-6 minuten in een oven van 150°C (dit is een medium rare bereiding).
  3. Laat het vlees na bereiding minimaal 10 minuten rusten onder een theedoek.
  4. Prik niet met een vork in het vlees, zo blijven sappen en smaak behouden.

Etiket informatie

Deze waarden gelden voor het onbereide product.

Per 100 Gram.

Energie

500 kJ (120 kcal)

Vet

2.5 g

Waarvan verzadigd

0.9 g

Totaal onverzadigde vetzuren

1 g

Koolhydraten

0 g

Waarvan suikers

0 g

Toegevoegde suikers

0 g

Voedingsvezel

0 g

Eiwitten

24 g

Zout

0.1 g

Waarvan toegevoegd zout

0 g

  • Te gebruiken tot en met: zie voorzijde. Te consumeren uiterlijk op de vermelde datum, mits gekoeld bewaard (max. 4°C).

  • Geschikt om thuis in te vriezen op de dag van aankoop. Binnen 3 maanden gebruiken. Voor gebruik ontdooien.

Oorsprong: Australië.

leverancier

Albert Heijn B.V.

Provincialeweg 11, 1506 MA ZAANDAM, Nederland