100% kwaliteitsgarantie*

Gratis verzending vanaf 30 euro

Gekoeld bezorgd

  • home
  • Flat iron steak Australië

Flat iron steak Australië

Flat iron steak Australië

De flat iron steak wordt gesneden uit de schouder van het rund en staat vooral bekend als goed stoofvlees. De steak is tot 2 centimeter dik en heeft de vorm van een strijkijzer, vandaar de naam flat iron.


Herkomst
Australië
Voedingswijze
100 dagen graangevoerd
Houdbaarheid
5 dagen
Gewicht ca.
200 g
Het deel van het rund waar de flat iron steak uit komt - AH Vakslager

5.99
Per KG29.95
Het deel van het rund waar de flat iron steak uit komt - AH Vakslager

De flat iron steak wordt gesneden uit de schouder van het rund en staat vooral bekend als goed stoofvlees. De steak is tot 2 centimeter dik en heeft de vorm van een strijkijzer, vandaar de naam flat iron.

bereidingstips flat iron steak

  1. Laat de flat iron steak minimaal 1 uur op kamertemperatuur komen voor bereiding.
  2. Dep het vlees droog met een stuk keukenpapier om spetters tijdens het bakken te voorkomen.
  3. Bak de flat iron steak op hoge temperatuur voor 2 minuten aan beide kanten bruin en plaats hem gedurende 4-6 minuten in een oven van 150°C (dit is een medium rare bereiding).
  4. Laat de flat iron steak nog 10 minuten onder een theedoek rusten voor je ‘m aansnijdt.

Etiket informatie

Deze waarden gelden voor het onbereide product.

Per 100 Gram.

Energie

580 kJ (140 kcal)

Vet

5.5 g

Waarvan verzadigd

2 g

Totaal onverzadigde vetzuren

2.5 g

Koolhydraten

0 g

Waarvan suikers

0 g

Toegevoegde suikers

0 g

Voedingsvezel

0 g

Eiwitten

22 g

Zout

0.1 g

Waarvan toegevoegd zout

0 g

  • Te gebruiken tot en met: zie voorzijde. Te consumeren uiterlijk op de vermelde datum, mits gekoeld bewaard (max. 4°C).

  • Geschikt om thuis in te vriezen op de dag van aankoop. Binnen 3 maanden gebruiken. Voor gebruik ontdooien.

Oorsprong: Australië

leverancier

Albert Heijn B.V.

Provincialeweg 11, 1506 MA ZAANDAM, Nederland