100% kwaliteitsgarantie*

Gratis verzending vanaf 30 euro

Gekoeld bezorgd

  • home
  • Entrecôte aan het stuk L Uruguay

Entrecôte aan het stuk L Uruguay

Entrecôte aan het stuk L Uruguay

De entrecôte aan het stuk is ideaal om in z’n geheel te bereiden in een braadslede in de oven of op de barbecue. Dit stuk is magerder dan de ribeye en smaakt daarom medium tot rare bereid het best.


Herkomst
Uruguay
Voedingswijze
Grasgevoerd
Houdbaarheid
5 dagen
Gewicht ca.
1,2 kg
Het deel van het rund waar entrecote uit komt - AH Vakslager

34.99
Per KG29.16
Het deel van het rund waar entrecote uit komt - AH Vakslager

De entrecôte aan het stuk is ideaal om in z’n geheel te bereiden in een braadslede in de oven of op de barbecue. Dit stuk is magerder dan de ribeye en smaakt daarom medium tot rare bereid het best.

bereidingstips entrecôte aan het stuk

  1. Laat de entrecôte aan het stuk minimaal 2 uur voor bereiding afgedekt op kamertemperatuur komen.
  2. Laat het vet en de vliesjes zitten, deze geven smaak en beschermen het vlees.
  3. Bak de entrecôte in 2-3 minuten rondom bruin en leg hem daarna in een oven van 180°C voor circa een uur (dit is een medium rare bereiding).
  4. Laat het vlees nog 20 minuten rusten onder een theedoek voor het aansnijden.

Etiket informatie

Deze waarden gelden voor het onbereide product.

Per 100 Gram.

Energie

1065 kJ (255 kcal)

Vet

20 g

Waarvan verzadigd

8 g

Totaal onverzadigde vetzuren

7.5 g

Koolhydraten

0 g

Waarvan suikers

0 g

Toegevoegde suikers

0 g

Voedingsvezel

0 g

Eiwitten

19 g

Zout

0.1 g

Waarvan toegevoegd zout

0 g

  • Te gebruiken tot en met: zie voorzijde. Te consumeren uiterlijk op de vermelde datum, mits gekoeld bewaard (max. 4°C).

  • Geschikt om thuis in te vriezen op de dag van aankoop. Binnen 3 maanden gebruiken. Voor gebruik ontdooien.

Oorsprong: Uruguay

leverancier

Albert Heijn B.V.

Provincialeweg 11, 1506 MA ZAANDAM, Nederland