Culii voorgerechten menu

Gerookte zalmtartaar - met bieslook-dille dressing
Carpaccio balsamico - met pijnboompitten en Italiaanse kaas
Vitello tonnato - met kappertjes en tonijnmayonaise
Tomatentartaar balsamico - met pijnboompitjes en balsamicoglaze
Portobello geitenkaas - met peterselie en gratinsaus
Rivierkreeftjescocktail - met avocadocrème, groene appel en cocktailsaus met roze peper
Eendenborstsalade - met mandarijn, roodlof en hazelnoten
Bietencarpaccio - van gele biet met een topping van geitenkaas en hazelnoot met een friszure dressing

Culii Gerookte zalmtartaar

Met bieslook-dille dressing.

Bereidingswijze zalmtartaar
Bekijk de video voor de bereiding

Culii Carpaccio balsamico

Met pijnboompitten en Italiaanse kaas.

Bereidingswijze Carpaccio
Of bekijk de video voor de bereiding

Culii Vitello Tonnato

Met kappertjes en tonijnmayonaise.

Bereidingswijze Tonnato
Of bekijk de video voor de bereiding

Culii Tomatentartaar balsamico

Met pijnboompitjes en balsamicoglaze.

Bereidingswijze tomatentartaar
Of bekijk de video voor de bereiding

Culii Portobello geitenkaas

Met peterselie en gratinsaus.

Bereidingswijze Portobello
Of bekijk de video voor de bereiding

Culii Rivierkreeftjescocktail

Met avocadocrème, groene appel en cocktailsaus met roze peper

Bereidingswijze cocktail
Of bekijk de video voor de bereiding

Culii Rivierkreeftjescocktail

Culii Eendenborstsalade

Met mandarijn, roodlof en hazelnoten

Bereidingswijze salade
Bekijk de video voor de bereiding

Culii Eendenborstsalade

Culii Bietencarpaccio

Van gele biet met een topping van geitenkaas en hazelnoot met een friszure dressing

Bereidingswijze carpaccio
Bekijk de video voor de bereiding

Culii Bietencarpaccio