Vegan risotto met shiitake en tomaten

Voor 4 personen

Geselecteerde producten voor dit recept

2 uien

2 tenen knoflook

3 el traditionele olijfolie

300 g risottorijst

125 ml witte wijn

1.2 liter veganistische bouillon

250 g cherrytomaten aan de tak

200 g shiitakes

15 g verse basilicum