Dessertwijn

Over dessertwijnen

Dessertwijn heeft in de meeste gevallen een zoete smaak. De bekende zoete witte wijnen zijn sauternes en muscat. Er bestaan ook drogere wijnen, zoals sherry. Als laatste mag de rode port niet ontbreken. Deze wijn heeft een zoete en volle smaak. Al benieuwd naar meer? Lees dan onze top 6 dessertwijnen kennen.

Top 6 dessertwijnen

1.Muscat wijn: de muscat dessertwijn heeft een zoete smaak, is wit en afkomstig uit het Middellandse Zeegebied.
2.Sauternes: dit is een Franse zoete witte dessertwijn. De wijn heeft dezelfde naam als het gebied waar hij vandaan komt. De sauternes komt namelijk uit het Sauternes gebied in Bordeaux.
3.Port: deze wijn is zoet en vol. Port wordt ook wel portwijn of porto genoemd. Deze dessert topper komt uit de Portugese Dourostreek.
4.Sherry: dit is een zoete en versterkte wijn. Voor échte liefhebbers van zoet. Deze dessertwijn komt uit het warme Andalusië in Zuid-Spanje.
5.Madeira: dit is een wijn met zowel droge als zoete stijlen. Een veelzijdige wijn dus die altijd wel van pas komt.
6.Zoete mousserende wijnen: voor een feestelijke afsluiting van de avond kan je gaan voor zoete bubbels. Denk bijvoorbeeld aan Galilei.

Welke wijn bij je dessert?

Een dessert met bijpassende dessertwijn maakt het nagerecht nog lekkerder. Maar welke dessertwijn past er nu het beste bij chocolade, vers fruit, sorbetijs, kaas of romige desserts? Wij helpen je alvast op weg met goede combinaties.

Chocolade-wijn combinaties
Chocoladetoetjes zoals chocoladepudding, verrukkelijke brownies en bonbonnetjes passen het beste bij volzoete dessertwijnen. Met port, sherry en banyuls zit je zeker goed.

Combinaties van wijn met vers fruit of sorbetijs
Bij een heerlijk schaaltje vers fruit of bij een bolletje sorbetijs passen lichtzoete champagnes of andere mousserende wijnen goed. De frisheid en het bubbeltje in de wijn maken het gerecht helemaal af.

Kaas-wijn combinaties
Een kaasplankje kan je goed combineren met meerdere dessertwijnen. Een volle rode past bij vele soorten kazen. De zoetheid van deze wijnen staat haaks op de pittigheid van de kaas. Dat maakt het een perfecte match. Maar ook wijnen uit dezelfde regio als de kaas passen goed bij elkaar.

Combinaties van wijn met een romig dessert
Muscat dessertwijn is het beste te combineren met romige desserts zoals een bolletje vanilleroomijs. Deze witte zoete wijn versterkt de smaak van het romige dessert.

Dessertwijn online bestellen

Wijn is een zeer geschikt product om online te bestellen. Zo hoef je zelf niet te sjouwen. Bestel je dessertwijn met je andere boodschappen bij Albert Heijn. Onze bezorgers brengen de boodschappen tot aan de voordeur. Handig toch?