Grimbergen Blond

Grimbergen is een erkend Belgisch abdijbier dat wordt gebrouwen volgens een eeuwenoud recept. Nadat de abdij van Grimbergen in 1128 werd gesticht door de Heilige Norbertus, brandde het in de loop der eeuwen maar liefst drie keer gehaal af. Telkens werd ze opnieuw heropgebouwd. De paters van Grimbergen kozen voor de feniks als embleem dat symbool staat voor de eeuwige hergeboorte van hun abdij. Ook hun leus “ardet nec consumitur” werd ter ere van de feniks geschreven, brandt maar vergaat niet. Naast de abdij heeft ook het recept van hun bier de tijd en alle beproevingen doorstaan. Vandaag de dag is het een levendig brouwsel met een eigen karakter. Grimbergen blond is een okerblond abdijbier, licht fruitig, evenwichtig zoet-bitter en met een uitgesproken volronde smaak. De grondstoffen van uitstekende kwaliteit zijn de rijkdom van dit blonde hoge gistingsbier.