Een afbeelding van AH Verspakket stamppot wortel knolselderij

AH Verspakket stamppot wortel knolselderij

per stuk

Alleen in de winkel

4.99
per stuk

Wat handig! Met dit pakket maak je in een handomdraai een lekkere wortel knolselderijstamppot, die je met trots op tafel kunt zetten. Zo heb je altijd een bijzondere maaltijd paraat, met heerlijke ingrediënten en veel groente. En het mooie is: het pakket bevat precies de juiste hoeveelheden. No waste, dus.

  • Voor 4 personen
  • Zelf toevoegen: 350 g speklapjes à la minute, 125 ml crème fraîche light, 20 g boter
  • Vegatip: Vervang de speklapjes voor gebakken kastanje champignons.

Vegan

Omschrijving

  • Kookpakket voor het maken van wortel-knolselderijstamppot
  • met 0,9% kruidenmix

Inhoud en gewicht

1677 Gram

Portiegrootte:
546 gram
Aantal porties:
4

Kenmerken

  • Veganistisch

  • Glutenvrij

  • Lactosevrij

Ingrediënten

Ingrediënten: groente (knolselderij, winterpeen, ui, pastinaak), aardappel, zout, specerijen (o.a. mosterd), kruiden (o.a. laurierblad), tomaatpoeder, gistextract, zonnebloemolie.
Waarvan toegevoegde suikers 0.00g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0.32g per 100 gram

Allergie-informatie

Bevat:
Selderij, Mosterd

Voedingswaarden

Deze waarden gelden voor het bereide product.

SoortPer 100 Gram
Energie454 kJ (109 kcal)
Vet6.4 g
waarvan verzadigd2.8 g
waarvan onverzadigd3.3 g
Koolhydraten7.5 g
waarvan suikers1.9 g
Voedingsvezel2.5 g
Eiwitten4.1 g
Zout0.4 g
Bereiding:
Inhoud:
1 halve knolselderij
1 pastinaak
3 winterpenen
2 rode uien
5 kruimige aardappelen
1 laurierblad
15 g kruidenmix

Bereiden:
1. Maak de groente schoon. Snij de knolselderij, pastinaak en winterpeen in blokken. Pel de uien en snij in dunne halve ringen. Schil de aardappelen dun en snij in stukken. Snij de speklapjes in repen.
2. Doe de aardappelen, knolselderij, pastinaak, winterpeen, de helft van de ui en het laurierblad in een kookpan en vul aan met water tot de groente net onder staan. Breng aan de kook en laat 20 minuten koken met een deksel op de pan.
3. Verhit ondertussen de boter in een koekenpan op hoge temperatuur en bak hierin de spekrepen in 2 minuten. Voeg de overige ui toe en bak nog 4-6 minuten tot het vlees en de ui bruin zijn. Voeg 1 theelepel van de kruidenmix en 100 ml water toe en meng goed tot er een jus ontstaat.
4. Giet de groente met aardappelen af en laat goed uitstomen. Verwijder het laurierblad.
5. Stamp de aardappelen met groente met een pureestamper en meng met de crème fraîche en de rest van de kruidenmix.
6. Serveer de wortel-knolselderijstamppot met het gebakken ui-spekmengsel.

TIP: Serveer met grove Zaanse mosterd.
Liever vegetarisch? Vervang de speklapjes voor kastanjechampignons.

Ten minste houdbaar tot en met: zie verpakking. Kijk, ruik en proef na deze datum. Na aankoop bewaren in de koelkast.

Land van oorsprong: mengsel van uit de EU en niet uit de EU afkomstige groenten Klasse: 1

Leverancier

Verpakt voor: Albert Heijn B.V.
Provincialeweg 11, 1506 MA ZAANDAM, Nederland
https://www.ah.nlhttps://www.ah.be

668205