Mendoza Vineyards Malbec

Malbec, van oorsprong een Frans druivenras, heeft het helemaal gemaakt in Mendoza. De wijngaarden liggen hoog op de uitlopers van de Andes. Overdag is het er warm en zonnig, maar 's nachts daalt de temperatuur flink. Daardoor ontwikkelen de druiven naast voldoende suiker ook geurige aroma's, ze behouden hun kwieke zuren en vormen zachte, rijpe tannines. En dat proef je allemaal in deze wijn. Hij heeft een intense, volfruitige smaak met kers, braam en framboos en een soepele structuur. Dat gaat heel goed samen met een malse steak van de grillplaat, maar ook met een smeuige lasagne zonder vlees.