Hubert Legrand Pouilly fum doos

De opwekkende stijl van Pouilly-Fume is ideaal als aperitief. Je kikkert ervan op en de fruitige wijn combineert goed met allerlei borrelhapjes. Ook is het een uitstekende begeleider van garnalen, lichte visgerechten, salades en geitenkaas. Pouilly-Fume is, samen met Sancerre, de beroemdste herkomstaanduiding voor Sauvignon Blanc-wijnen uit de Loire. De tintelfrisse smaak met knisperende zuren is nergens anders in de wereld te evenaren. Pouilly-Fume is de naam van de wijn, niet van de plaats waar de wijngaarden liggen. Die heet Pouilly-sur-Loire en ligt tegenover Sancerre, precies aan de andere kant van de Loire-rivier.