AH Biefstuk met peperrand

per stukPrijs per KG 19,99
2.60
per stuk

Een mooie biefstuk met fijne structuur. Afkomstig van de dikke lende, een van de meest malse delen van het rund. Met een rand van peperkorrels, dus een echte peperbiefstuk.

  • Rundvlees
  • Bereiding: koekenpan, 2 tot 8 min., afhankelijk van de gewenste gaarheid
  • Vacuum verpakt om de volle smaak en sappige structuur optimaal te behouden
  • Tip: prik niet met een vork in de biefstuk, zo blijft deze mals en sappig

Omschrijving

  • Biefstuk met zwarte peper
  • Vacuüm verpakt.

Extra informatie

Met het vertrouwde AH huismerk haal je een lekker stukje vlees in huis voor de beste prijs. Bewaar de biefstuk koel, op maximaal 4 graden celsius, maar haal het vlees een half uur voor bereiding uit de koelkast. Je kunt biefstuk invriezen op de dag van aankoop. Wel binnen drie maanden gebruiken en voor gebruik ontdooien.

Inhoud en gewicht

130 Gram

Minimum weight 115 g Maximum weight 145g

Portiegrootte:130 gram
Aantal porties:1

Kenmerken

  • Bevat geen gluten

Ingrediënten

Ingrediënten: 98% rundvlees, specerijen (o.a. 1% zwarte peper), quinoazaad.

Waarvan toegevoegde suikers 0g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0g per 100 gram

Voedingswaarden

Deze waarden gelden voor het onbereide product.

SoortPer 100 Gram.
Energie495 kJ (115 kcal)
Vet2 g
Waarvan verzadigd0.7 g
Totaal onverzadigde vetzuren0.9 g
Koolhydraten1.5 g
Waarvan suikers0.2 g
Voedingsvezel0.5 g
Eiwitten23 g
Zout0.13 g

Haal de biefstuk peperrand een half uur voor gebruik uit de koelkast en uit de verpakking en laat afgedekt op kamertemperatuur komen. Dep de biefstuk peperrand droog met keukenpapier. Koekenpan: verhit vloeibare margarine en/of (olijf)olie en bak de biefstuk peperrand op hoge temperatuur aan beide zijden bruin. Matig de temperatuur en bak tot het gewenste resultaat: rood 1-2 minuten per kant; medium 2-3 minuten per kant; doorbakken 3-4 minuten per kant. Houd de biefstuk peperrand tijdens het bakken in beweging over de bodem van de pan en keer het vlees regelmatig. Laat de biefstuk peperrand even rusten in aluminiumfolie, alvorens te serveren.

Geschikt om thuis in te vriezen op de dag van aankoop. Binnen 3 maanden gebruiken. Voor gebruik ontdooien.Te gebruiken tot en met: zie bovenzijde. Te consumeren uiterlijk op de vermelde datum, mits gekoeld bewaard (max. 4°C).

Geboren in: gehouden in: geslacht in: Uitgesneden in:

Leverancier

Albert Heijn B.V.
Provincialeweg 11, 1506 MA ZAANDAM, Nederland
https://www.ah.nlhttps://www.ah.be

731755