Allerhande Box Broccolistamppot met gehaktbal en jus

2 personen

Leverbaar van 27-01 t/m 02-02

10.50
2 personen

Maak in een handomdraai een verse maaltijd, met alle ingredienten incl. Recept handig bij elkaar verpakt. Gehaktballen blijven het allerlekkerst als je ze zelf maakt, extra smeuig door de kaas.

  • Klaar binnen 40 minuten
  • Minimaal 200 gram groente per persoon - 870 kcal per persoon
  • De ingredienten in dit gerecht zijn minimaal 4 tot 5 dagen houdbaar
  • Gratis thuisbezorgd vanaf 3 gerechten

Omschrijving

  • Broccolistamppot met gehaktbal en jus

Inhoud en gewicht

Maaltijd voor twee personen (Producten/verpakkingen kunnen afwijken tussen het 2 persoons – en 4 persoons recept) Inhoud: 1 biologische ui 1 schaal half-om-halfgehakt ½ sachet gedroogde selderij ½ zak geraspte kaas (à 100 g) 1 netje iets kruimige aardappelen (500 g) ½ zak wortelpeterselie (à 400 g) 250 g broccoli ½ pakje halfvolle melk (à 200 ml)

Ingrediënten

Ingrediënten: Biologische ui, Half-om-half gehakt: 49% varkensvlees, 49% rundvlees, natuurlijk aroma, antioxidant (natriumascorbaat [E301], natriumcitraat [E331]). Gedroogde selderij: 100% SELDERIJblad. Geraspte kaas: melk, maïszetmeel, zout, zuursel, stremsel, conserveermiddel (natriumnitraat [E251]), kleurstof (caroteen [E160a], annatto [E160b]). Iets kruimige aardappelen, Wortelpeterselie, Broccoli, Halfvolle melk

Allergenen informatie

Bevat: selderij, melk, lactose.

Voedingswaarden

Deze waarden gelden voor het bereide product.

SoortPer 100 Gram.
Energie545 kJ (130 kcal)
Vet7 g
Waarvan verzadigd3.5 g
Koolhydraten8.5 g
Waarvan suikers1 g
Voedingsvezel2 g
Eiwitten7.5 g
Zout0.2 g

De meegeleverde ingrediënten UIT JE VOORRAADKAST • peper • zout • 1 el mosterd • 30 g boter • ½ el bloem KEUKENMATERIAAL • hapjespan • pureestamper • aluminiumfolie 1 Snijd de ui in halve ringen. Meng het gehakt met de selderij, een ½ el mosterd en de geraspte kaas. Draai er met vochtige handen 2 ballen van. Verhit de boter in de hapjespan en bak de gehaktballen in 3 min. op hoog vuur rondom bruin. Draai het vuur laag, voeg de ui toe en bak samen met de gehaktballen in 25 min. gaar. Keer regelmatig. 2 Schil ondertussen de aardappelen en wortelpeterselie en snijd in gelijke stukken. Kook 20 min. in een grote pan. Snijd ondertussen de broccoli in roosjes, schil de stronk en snijd in stukken. Kook de broccoli de laatste 4 min. mee. 3 Giet de aardappelen en groenten af. Voeg de melk toe en stamp met de pureestamper tot een grove puree. Breng op smaak met peper en eventueel zout. 4 Neem de gehaktballen uit de pan en houd warm onder aluminiumfolie. Laat de ui zitten. Roer de bloem erdoor en bak 2 min. op middelhoog vuur. Voeg 200 ml heet water en de rest van de mosterd toe, roer door en laat 3 min. koken tot een gebonden jus. Doe de gehaktballen terug in de pan en warm nog even mee. Breng op smaak met peper en eventueel zout. 5 Verdeel de stamppot met de gehaktballen en mosterdjus over 2 borden.

Leverancier

Albert Heijn B.V.
Provincialeweg 11, 1506 MA ZAANDAM, Nederland
https://www.ah.nlhttps://www.ah.be

726167