Allerhande Box Stamppot met courgette & rookworst

2 personen

Niet meer bestelbaar

10.50
2 personen

Maak in een handomdraai een verse maaltijd, met alle ingredienten incl. Recept handig bij elkaar verpakt. Stamppot op zn mediterraans! Deze variant is met courgette, paprika en rookworst.

  • Klaar binnen 25 minuten
  • Minimaal 200 gram groente per persoon - 870 kcal per persoon
  • De ingredienten in dit gerecht zijn minimaal 4 tot 5 dagen houdbaar
  • Gratis thuisbezorgd vanaf 3 gerechten

Omschrijving

  • Stamppot met courgette & rookworst

Inhoud en gewicht

Maaltijd voor twee personen (Producten/verpakkingen kunnen afwijken tussen het 2 persoons – en 4 persoons recept) Inhoud: netje iets kruimige aardappelen (500 g) 1 schaal beukenhout gerookte Gelderse rookworst (250 g) 1 biologische ui 1 teen knoflook 1 courgette ½ rode paprika ½ blikje fijne tomatenpulp (à 210 g)

Ingrediënten

Ingrediënten: iets kruimige aardappelen, Gelderse rookworst: 93% varkensvleesª, water, zout, voedingszuur (ascorbinezuur, citroenzuur, E326), aardappelzetmeel, specerijen, dextrose, gistextract, stabilisator (E451), rook, varkensdarm, conserveermiddel (E250). ªBeter Leven keurmerk 1 ster.Biologische ui, Knoflook, Courgette, Rode paprika, Fijne tomatenpulp: Tomaat 99,8%, zout.

Voedingswaarden

Deze waarden gelden voor het bereide product.

SoortPer 100 Gram.
Energie590 kJ (140 kcal)
Vet8.5 g
Waarvan verzadigd3 g
Koolhydraten10 g
Waarvan suikers2.5 g
Voedingsvezel1 g
Eiwitten4.5 g
Zout0.5 g

De meegeleverde ingrediënten UIT JE VOORRAADKAST • peper • zout • 2½ el (olijf)olie KEUKENMATERIAAL • hapjespan met deksel • pureestamper 1 Boen de aardappelen schoon en snijd ze in stukken en kook in 20 min. gaar. Verwarm ondertussen de rookworst 15 min in heet water. 2 Snipper ondertussen de ui en snijd de knoflook fijn. Snijd de courgette en de halve paprika in blokjes van 1 cm. Verhit een ½ el olie in een pan en fruit de ui en knoflook 3 min. Voeg de courgette en paprika toe. Bak 3 min. en voeg het halve blikje tomatenpulp toe. Breng aan de kook en laat 5 min. op laag vuur stoven met de deksel op de pan. 3 Giet de aardappelen af en stamp ze met de rest van de olie tot een grove puree. Roer de groenten erdoorheen en breng op smaak met peper en eventueel zout. Halveer de worst. Verdeel de stamppot over 2 borden en serveer met de worst.

Leverancier

Albert Heijn B.V.
Provincialeweg 11, 1506 MA ZAANDAM, Nederland
https://www.ah.nlhttps://www.ah.be

725779