Allerhande Box Kabeljauw met noten en knolselderijpuree

2 personen

Leverbaar van 16-12 t/m 20-12

15.50
2 personen

Maak in een handomdraai een verse maaltijd, met alle ingredienten incl. Recept handig bij elkaar verpakt. Een korstje ziet er altijd chic uit. Zoals deze kabeljauw met een krokante laag noten en panko.

  • Klaar binnen 35 minuten
  • Minimaal 200 gram groente per persoon - 650 kcal per persoon
  • De ingredienten in dit gerecht zijn minimaal 4 tot 5 dagen houdbaar
  • Gratis thuisbezorgd vanaf 3 gerechten

Omschrijving

  • Kabeljauw met noten en knolselderijpuree

Inhoud en gewicht

Maaltijd voor twee personen (Producten/verpakkingen kunnen afwijken tussen het 2 persoons – en 4 persoons recept) Inhoud: 1 pak biologische gekookte bietjes (250 g) 1 knolselderij (ca. 400 g) 1 pakje volle melk (200 ml) ¼ bakje gezouten pecannoten (à 115 g) ¼ sachet panko 1 schaal kabeljauwfilet 1 zakje platte peterselie (7.5 g) 1 blik cannellinibonen (400 g)

Ingrediënten

Ingrediënten: Biologisch gekookte bietjes: rode biet*. EU Landbouw. Knolselderij, Volle melk: volle melk*. *Van weidemelk. Gezouten pecannoten: 93% pecannoot, zonnebloemolie, zeezout. Panko: TARWEBLOEM, plantaardige olie (ongeharde palmolie), suiker, zout, gist. Kabeljauwfilet: Kan bevatten: glutenbevattende granen, eieren, melk, lactose, tarwe. Platte peterselie, Cannellinibonen: cannelliniboon, water, antioxidant (calciumdinatrium-EDTA [E385]), conserveermiddel (natriumdisulfiet [E223]).

Allergie-informatie

Bevat: lactose, melk, tarwe, noten, selderij, pecannoot, vis, sulfieten.

Voedingswaarden

Deze waarden gelden voor het bereide product.

SoortPer 100 Gram.
Energie565 kJ (135 kcal)
Vet6.5 g
Waarvan verzadigd2 g
Koolhydraten9.5 g
Waarvan suikers2 g
Voedingsvezel3.5 g
Eiwitten8 g
Zout0.2 g

De meegeleverde ingrediënten UIT JE VOORRAADKAST • peper • zout • 1½ el balsamicoazijn • 1 el (olijf)olie • 25 g boter (op kamertemperatuur) KEUKENMATERIAAL • bakpapier • ovenschaal (15 x 20 cm, ingevet) • pureestamper 1 Verwarm de oven voor op 180 °C. Snijd de bietjes in dunne parten. Meng de bieten met de balsamicoazijn, olie, peper en eventueel zout en verdeel over een met bakpapier beklede bakplaat. Rooster ca. 25 min. in het midden van de oven. Schep halverwege om. 2 Schil ondertussen de knolselderij en snijd in gelijke stukken van 2 cm. Doe met de melk, peper en eventueel zout in een pan en breng aan de kook. Draai het vuur laag en kook in 20 min. gaar. 3 Hak ondertussen de pecannoten fijn en meng met de panko en de helft van de boter. Breng op smaak met peper en eventueel zout. Leg de kabeljauw in de ovenschaal en verdeel het notenmengsel erover. Druk goed aan. Bak ca. 15 min. naast de bietjes in de oven tot de vis gaar en het korstje goudbruin is. 4 Laat de bonen uitlekken. Giet de knolselderij af, maar vang een kopje melk op. Snijd de peterselie fijn en voeg de rest van de boter, cannellinibonen en eventueel wat opgevangen melk toe. Stamp met de pureestamper tot een grove puree. Breng op smaak met peper en eventueel zout. 5 Verdeel de puree en bietjes over 2 borden en leg de kabeljauw erover.

Leverancier

Albert Heijn B.V.
Provincialeweg 11, 1506 MA ZAANDAM, Nederland
https://www.ah.nlhttps://www.ah.be

724686