AH Vleespakket Beef Rendang

per stuk
Nieuw
9.99
per stuk

Omschrijving

  • Kookpakket voor het maken van runderstoof rendang met een pakje gesneden runderstoofvlees (500 g), een pakje kokoksmelk (200 ml), een zakje rendang boemboe (100 g ℮) en een verspakket met ui, knoflookteen en rode chilipeper
  • Verpakt onder beschermende atmosfeer.

Inhoud en gewicht

860 Gram

Portiegrootte:215 gram
Aantal porties:4

Ingrediënten

Ingrediënten: Runderstoofvlees: 98% rundvlees, natuurlijke aroma's, antioxidant (natriumascorbaat [E301], natriumcitraat [E331])]. Kokosmelk: 56% kokosextract, water, stabilisator (xanthaangom [E415]), verdikkingsmiddel (guarpitmeel [E412]), emulgator (carrageen [E407]). Rendang boemboe: water, specerijen (ui, knoflook, zwarte peper, koriander), suiker, kokosmelk, zout, tomatenpuree, sojaboon, tarwe, tamarinde, azijn, rode chilipeper, gemodificeerd maïszetmeel, natuurlijke aroma's (soja, tarwe), maltodextrine, melkeiwit, conserveermiddel (kaliumsorbaat [E202]). Verspakket: ui, rode chilipeper, knoflook.

Waarvan toegevoegde suikers 1g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0.61g per 100 gram

Allergie-informatie

Bevat: glutenbevattende granen, soja, lactose, melk, tarwe.

Voedingswaarden

Deze waarden gelden voor het onbereide product.

SoortPer 100 Gram.
Energie660 kJ (160 kcal)
Vet10 g
Waarvan verzadigd7 g
Totaal onverzadigde vetzuren3 g
Koolhydraten4.5 g
Waarvan suikers2.5 g
Voedingsvezel0.9 g
Eiwitten12 g
Zout0.83 g

INHOUD 1 ui 1 teentje knoflook 1 rode chilipeper 500 gram rundvlees in blokjes zakje rendang boemboe pakje kokosmelk BEREIDEN 1. Pel de ui en knoflook en snij grof. 2. Snij de rode chilipeper in flinterdunne reepjes. 3. Verhit vloeibare margarine en/of (olijf)olie in een braadpan en bak hierin het rundvlees rondom bruin. 4. Voeg de ui en de knoflook toe en bak tot deze glazig worden. 5. Voeg de inhoud van het zakje rendang boemboe toe. Verwarm 2-3 minuten mee. 6. Voeg de inhoud van het pakje kokosmelk toe en roer door. Het rundvlees moet onder staan. Wanneer dit niet het geval is, voeg wat water toe totdat het rundvlees onder staat en roer door. 7. Stoof het geheel met deksel op de pan op lage temperatuur in 2½-3 uur gaar. Roer regelmatig door. Het rundvlees is gaar wanneer het gemakkelijk uiteen valt met een vork. 8. Verhoog de temperatuur en dik de saus naar smaak in. 9. Maak de Beef Rendang zo pittig als je zelf wilt, door naar smaak rode chilipeper toe te voegen. Eventueel kan de Beef Rendang in de oven worden bereid. Stoof de schotel in 2½ uur gaar in een ovenvaste pan in een voorverwarmde heteluchtoven (120⁰C). Serveer met pandanrijst en sperziebonen of haricots verts. Tip Stoofvlees kun je heel goed een dag van tevoren bereiden.

Waarschuwingen en gebruiksbeperkingen

[de slagers van albert heijn -icon rund] Alle ingrediënten in de juiste hoeveelheid bij elkaar voor Indonesisch gekruid mals runderstoofvlees.

Te gebruiken tot en met: zie bovenzijde. Te consumeren uiterlijk op de vermelde datum, mits gekoeld bewaard (max. 4°C).

Leverancier

Albert Heijn B.V.
Provincialeweg 11, 1506 MA ZAANDAM, Nederland
https://www.ah.nlhttps://www.ah.be

722880