Allerhande Box Pittige curry met rijst & zachgekookt ei

2 personen

Leverbaar van 16-09 t/m 22-09

12.95
2 personen

Maak in een handomdraai een verse maaltijd, met alle ingredienten incl. Recept handig bij elkaar verpakt. Romig door de kokos en pittig door de currypasta.

  • Klaar binnen 20 minuten
  • Minimaal 200 gram groente per persoon - 730 kcal per persoon
  • De ingredienten in dit gerecht zijn minimaal 4 tot 5 dagen houdbaar
  • Gratis thuisbezorgd vanaf 3 gerechten

omschrijving

  • Pittige curry met rijst & zachgekookt ei

inhoud en gewicht

Maaltijd voor twee personen (Producten/verpakkingen kunnen afwijken tussen het 2 persoons – en 4 persoons recept) Inhoud: 150 g halfvolkorenrijst (pak 400 g, Lassie) ½ zakje panang currypasta (à 70 g) 1 zak Thaise wokgroente (400 g) ½ zak sugarsnaps (à 200 g) 1 pakje kokosmelk (200 ml) 2 eieren • ½ sachet amandelschaafsel • 1 zakje koriander (7.5 g)

ingrediënten

Ingrediënten: Half volkoren rijst: 50% voorgekookte zilvervliesrijst en 50% voorgekookte witte rijst. Panang currypasta: Rijstolie, laos (11,8%), citroengras (11,8%), knoflook, rode chilipepers (9,7%), water, sjalot (8,3%), zout, rijstazijn (water, zilvervliesrijst), rietsuiker, korianderzaad (3,2%), nootmuskaat (0,7%), kaneel, kaffir lime, kruidnagel, foelie, witte peper, komijn. Thaise wokgroente: 33% witte kool, 25% prei, 22% groene paprika, 17% rode ui, 3% rode peper. Sugarsnaps, Kokosmelk: Kokosmelk, stabilisatoren (E466, E412). Eieren, Amandelschaafsel: Kan bevatten: pinda's (aardnoten), sesamzaad, cashewnoot, hazelnoot, macadamianoot, pecannoot, paranoot, pistache-noot, walnoot, noten. Koriander.

allergie-informatie

Bevat: amandel, eieren.

voedingswaarden

Deze waarden gelden voor het bereide product.

SoortPer 100 Gram.
Energie545 kJ (130 kcal)
Vet7 g
Waarvan verzadigd3.5 g
Koolhydraten12.5 g
Waarvan suikers2 g
Voedingsvezel2.5 g
Eiwitten4 g
Zout0.2 g

De meegeleverde ingrediënten UIT JE VOORRAADKAST • 1 el (arachide)olie KEUKENMATERIAAL • wok of hapjespan 1 Kook de rijst in 8 min. gaar, giet af, doe terug in de pan en laat met de deksel op de pan staan tot gebruik. 2 Verhit ondertussen de olie in de wok of hapjespan en fruit de currypasta 2 min. Voeg de wokgroente en sugarsnaps toe en bak 1 min. mee. Schenk de kokosmelk erbij, breng aan de kook en laat 5 min. op laag vuur zachtjes koken. 3 Kook de eieren 6 min., laat schrikken onder koud stromend water, pel en halveer ze. Rooster het amandelschaafsel in een koekenpan zonder olie of boter in 3 min. goudbruin en laat afkoelen op een bord. 4 Snijd de koriander fijn. Verdeel de rijst over 2 diepe borden, schep de curry erop en leg 2 halve eieren erbij. Bestrooi met het amandelschaafsel en de koriander.

leverancier

Albert Heijn B.V.
Provincialeweg 11, 1506 MA ZAANDAM, Nederland
https://www.ah.nlhttps://www.ah.be

719482