Een afbeelding van Koopmans Kwarkcake mix

Koopmans Kwarkcake mix

400 gPrijs per KG 3,63
1.45
400 g

Met Koopmans kwarkcake is een bakmix waarmee je een luchtige vanillecake bakt met kwark in plaats van boter. Hierdoor bevat de cake 75% minder vet dan een traditionele cake bereid met boter.

  • 75% minder vet
  • Lekker luchtig
  • Krokante korst
  • Zelf toevoegen: 200 g magere kwark, 3 eieren, 25 ml water

Omschrijving

  • Mix voor Kwarkcake

Extra informatie

Koopmans kwarkcake is de perfecte keuze voor iedereen die houdt van lekker en verantwoord. Door kwark te gebruiken in plaats van boter bevat deze cake een stuk minder vet en krijgt deze een luchtige structuur. Serveer deze cake aan vrienden en familie die op bezoek komen of verwen jezelf met een plak cake bij de koffie. Kwarkcake kan eigenlijk altijd en maakt een gewone dag in een keer een stuk feestelijker. Bekijk onze website voor variatierecepten en bakfilmpjes en gebruik deze bakmix als basis voor de lekkerste creaties. Zo kun je de kwarkcake bijvoorbeeld nog lekkerder maken met een handje cranberrys of stukjes gehakte witte chocolade.

Inhoud en gewicht

400 Gram

400 g

Portiegrootte:
Het bereide product bestaat uit ca. 21 porties en bevat: per 30 g

Kenmerken

  • FSC (mixed)

Ingrediënten

Ingrediënten: Suiker, TARWEBLOEM, TARWEZETMEEL, maïsmeel, emulgatoren (E472a, E472b), rijsmiddelen (E500, E341), glucosestroop, magere MELKPOEDER, zout, verdikkingsmiddel (xanthaangom), aroma's, vanille-aroma

Kan sporen van ei bevatten.

Allergie-informatie

Bevat:
Melk, Tarwe, Glutenbevattende Granen
Kan bevatten:
Eieren

Voedingswaarden

Deze waarden gelden voor het bereide product.

SoortPer 100 Gram
Energie1178 kJ (278 kcal)
Vet3.7 g
waarvan verzadigd1.8 g
Koolhydraten53 g
waarvan suikers32 g
Eiwitten8.2 g
Zout0.58 g
Bereiding:
Zelf toevoegen:
200 g magere kwark, 3 eieren, 25 ml water.

Benodigdheden
• 1 pak Koopmans Kwarkcake
• 200 g magere kwark
• 3 eieren (M)
• 25 ml water (3 eetlepels)

Keukengerei
• Cakevorm 30 cm
• Mixer met garden

Oventemperatuur
Elektrische oven: 160°C
Heteluchtoven: 150°C
Combi-oven: 160°C
Gasoven: stand 2-3

Bereidingstijd
Bereiding: circa 10 minuten
Baktijd: circa 60 minuten

Bereidingswijze
1. Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor.
2. Vet de cakevorm in met boter of bakspray (bijv. Dr. Oetker) en bestuif de binnenkant met bloem.
3. Weeg 200 gram (= 200 ml) magere kwark af in een beslagkom en voeg de 25 ml water (3 el) toe.
4. Voeg de cakemix en 3 eieren in één keer toe.
5. Mix het geheel met de mixer op de laagste stand tot een glad beslag.
6. Klop het beslag daarna met de mixer op de hoogste stand in 3 minuten tot een luchtig beslag.
7. Doe het beslag in de cakevorm.
8. Bak de cake in circa 60 minuten gaar en goudbruin.
9. Haal de cake uit de vorm en laat de cake een uur op een rooster afkoelen.

Tips & variaties
Cake gaar? Prik met een (saté)prikker in het midden van de cake. Wanneer de prikker er schoon uit komt is de cake gaar.

Bewaartip
Laat de cake goed afkoelen en bewaar de cake maximaal 5 dagen in een afgesloten trommel (niet in een plastic zak).

Voor de lekkerste recepten ga naar Bakken.nl meer bakplezier.

Koel en droog bewaren. Ten minste houdbaar tot einde: zie bovenzijde verpakking.

Leverancier

Koopmans Consumentenservice
Antwoordnummer 7204 3800 TE Amersfoort
0800-022 33 06https://www.koopmans.com

679498