Fairtrade Original Single origin snf

Prijs per KG 15,56250 g
3.89
250 g

Met deze community coffee hebben we nieuwe stappen gezet binnen onze koffieketen.

  • Koffie met een karaktervolle smaak en fruitig aroma
  • Fairtrade en biologische koffie
  • De koffie en de verpakking zijn klimaatneutraal

omschrijving

  • Gebrande en gemalen biologische koffie
  • Verpakt onder beschermende atmosfeer

extra informatie

Met deze koffie hebben we nieuwe stappen gezet binnen onze koffieketen. We hebben namelijk de keten zo kort mogelijk gemaakt, waarbij onze inkoper mark de koffiebonen rechtstreeks inkoopt bij red ecolsierra: een kleine fairtrade koffiecooperatie in het gebergte Sierra Nevada de santa marta in Colombia. 100% van de bonen in deze original blend komt hier vandaan. De directe samenwerking betekent een original koffie voor jou en een hogere prijs voor de koffieboer. Voor elke kilo koffie die we rechtstreeks van de boer inkopen, betalen we bovenop de fairtrade en biologische premie nu ook een extra impactpremie van 44 eurocent en dat is uniek. Met dit bedrag investeren we samen met jou in de community achter jouw koffie.

Zo wordt jouw koffie het lekkerst: zet 'm met een beetje aandacht. Reken 100ml vers water en een maatschepje (5-6 gram koffie) per kopje. Het filter maak je nat met warm water om te voorkomen dat de smaak van de koffie in het papier gaat zitten. Roer na het doorlopen de koffie nog even door. De meest intens smakende koffie komt onderin de kan terecht.

Exclusief geselecteerd voor albert heijn.

inhoud en gewicht

250 Gram

kenmerken

  • Biologische landbouw

  • Fair trade

Het bijzondere karakter van deze koffie komt het meest tot zijn recht wanneer je deze zet met aandacht. Voel je als een barista wanneer je deze koffie 'slow' door het water met de hand op te schenken op een Chemex of een gewone filter. Reken 100ml vers water dat net van de kook af is en een maatschepje (5-6 gram koffie) per kopje. Het filter maak je iets nat met warm water om te voorkomen dat de smaak van de koffie in het papier gaat zitten. Giet wat water over de koffie zodat alle koffie nat is en laat de koffie dan een momentje 'bloomen'. Giet daarna rustig verder in een ronddraaiende beweging en geeft hete water de tijd om door te lopen voor je verder schenkt. Roer na het doorlopen de koffie nog even door. De meest intense smaken komen onder in de kan terecht.

Nadat je de verpakking geopend hebt , bewaar de koffie luchtdicht op een donkere, koele plaats. De koffie blijft dan zeker twee weken vol smaak en aroma.

leverancier

Fairtrade Original
Postbus 115, 4100 AC Culemborg
https://www.fairtradeoriginal.nl

605592