Allerhande Box Gele curry met eieren, paksoi, amandel

2 personen

Leverbaar van 19-08 t/m 25-08

12.95
2 personen

Maak in een handomdraai een verse maaltijd, met alle ingredienten incl. Recept handig bij elkaar verpakt. Deze curry maak je heerlijk kruidig met kerrie, knoflook, kaneel en verse gember.

  • Klaar binnen 25 minuten
  • Minimaal 200 gram groente per persoon - 760 kcal per persoon
  • De ingredienten in dit gerecht zijn minimaal 4 tot 5 dagen houdbaar
  • Gratis thuisbezorgd vanaf 3 gerechten

omschrijving

  • Gele curry met eieren, paksoi, amandel

inhoud en gewicht

Maaltijd voor twee personen (Producten/verpakkingen kunnen afwijken tussen het 2 persoons – en 4 persoons recept) Inhoud: 1 zak basmatirijst (300 g) 1 sachet amandelschaafsel 1 stukje verse gember (ca. 4 cm) 2 uien 2 tenen knoflook 2 struiken paksoi 2 sachets gemalen kurkuma 1 sachet gemalen kaneel 1 blik kokosmelk (400 ml) 6 eieren

ingrediënten

Ingrediënten: Basmatirijst. Amandelschaafsel: amandel. Kan bevatten: pinda's (aardnoten), sesamzaad, cashewnoot, hazelnoot, macadamianoot, pecannoot, paranoot, pistache-noot, walnoot. Gember. Uien. Knoflook. Kurkuma: 100% kurkuma. Paksoi. Kaneel: 100% gemalen kaneel. Kokosmelk: Kokosmelk, water, stabilisator E466, emulgatoren E435.

allergie-informatie

Bevat: amandel.

voedingswaarden

Deze waarden gelden voor het bereide product.

SoortPer 100 Gram.
Energie505 kJ (120 kcal)
Vet7 g
Waarvan verzadigd3.5 g
Koolhydraten10.5 g
Waarvan suikers1 g
Voedingsvezel0.5 g
Eiwitten3 g
Zout0.1 g

De meegeleverde ingrediënten. UIT JE VOORRAADKAST • peper • zout • 2 el (arachide)olie KEUKENMATERIAAL • rasp • wok 1 Kook de rijst in 8 min. gaar. Giet af, doe terug in de pan en laat met de deksel op de pan staan tot gebruik. 2 Verhit ondertussen een koekenpan zonder olie of boter en rooster het amandelschaafsel in 3 min. goudbruin. Laat afkoelen op een bord. Schil en rasp de gember. Snipper de uien. Snijd de knoflook fijn en de paksoi in repen van 2 cm breed. 3 Verhit 1 el olie in dezelfde koekenpan en bak de gember, knoflook, kurkuma en kaneel 4 min. op laag vuur. Voeg de kokosmelk toe. Breng aan de kook en laat 6 min. zachtjes koken. Breng op smaak met peper en eventueel zout. 4 Kook ondertussen de eieren in 7 min. hard. Laat schrikken onder koud stromend water en pel. Verhit ondertussen de rest van de olie in de wok en bak de ui 1 min. op hoog vuur. Voeg de paksoi toe en bak 2 min. Breng op smaak met peper en eventueel zout. 5 Verdeel de rijst, paksoi en curry over kommen. Halveer de eieren en leg in de curry. Bestrooi de rijst met het amandelschaafsel.

leverancier

Albert Heijn B.V.
Provincialeweg 11, 1506 MA ZAANDAM, Nederland
https://www.ah.nlhttps://www.ah.be

599514