Fairtrade Original Marokkaanse couscous paste

Prijs per KG 24,1470 g
1.69
70 g

Kruidenpasta met kaneel, gember en komijn voor een traditionele marokkaanse couscous met een lichtkruidige smaak.

  • Gemaakt van alleen plantaardige ingredienten
  • Geen kunstmatige toevoegingen
  • De arabische keuken, makkelijk gemaakt

omschrijving

  • Kruidenpasta voor Marokkaanse Groente Couscous

extra informatie

Op bescheiden akkers verbouwen veel marokkaanse families hun eigen groenten. Op vrijdag eten ze gezamenlijk couscous en daarbij zijn die groenten zeer welkom. Deze groente couscous is licht gekruid met ras el hanout: het rijke specerijenmengsel uit Marokko. Proef het zelf maar.

Samen met de mensen daar bouwen we aan een nieuwe eerlijke handelsketen in Marokko. Wil je weten hoe ver we zijn? kijk op: www.fairtradeoriginal.nl.

inhoud en gewicht

70 Gram

ingrediënten

Ingrediënten: Ui (44%), tomaten (23%), ras el hanout (koriander, komijn (1,8%), kurkuma (1,3%), gember (1,2%), paradijsgraan, kaneel (0,6%), venkel, peper, lavendel, steranijs), olijfolie, zout, koriander, gember (2,6%), peterselie (1,7%), citroensap, knoflook, kurkuma.

voedingswaarden

Deze waarden gelden voor het onbereide product.

SoortPer 100 Gram.
Energie1094 kJ (265 kcal)
Vet22 g
Waarvan verzadigd2.7 g
Koolhydraten9.1 g
Waarvan suikers4.2 g
Eiwitten4.2 g
Zout5.5 g

ZELF TOEVOEGEN: - 550g groente (2 winterpenen, kleine courgette, 150g spitskool), - 225g kikkererwten uit blik, - 200g couscous, - 50g rozijnen, - 5g verse platte peterselie, - 1 snufje zout, - 1 el milde olijfolie. Zo maak je het zelf voor 3-4 personen: Snijd de groente in stukken. Breng in een hapjespan met deksel de wortel, spitskool, kruidenpasta en 400 ml water aan de kook. Voeg na 10 minuten koken de courgette en kikkererwten toe en laat afgedekt op matig vuur in nog ca. 10 minuten gaar koken. Af en toe roeren. Roer voor het serveren de rozijnen erdoor. Bereid de couscous volgens verpakking met een snufje zout en een eetlepel olijfolie. Meng de couscous met het groente mengsel inclusief het resterende kookvocht in een warme schaal. Bestrooi met fijngesneden peterselie.

Koel en droog bewaren

leverancier

Fairtrade Original
Postbus 115, 4100 AC Culemborg
https://www.fairtradeoriginal.nl

565143