AH Hertenrugfilet 3-4 personen
Hertenvlees is mals, makkelijk te bereiden en heeft een unieke smaak. Bovendien is het een gezond en veelzijdig stukje vlees. Goed te combineren met een rode port saus.
- Het gewicht kan varieren van 650 tot 850 gram geschikt voor 3-4 personen
- Land van herkomst: slovenie, Hongarije of Polen
- Op z'n sappigst: kort bereiden, medium rare
- Na bezorging minimaal 3 dagen houdbaar. Product is vacuum verpakt.
Omschrijving
- Hertenfilet Ontdooid
- Vacuüm verpakt.
Extra informatie
1) haal de hertenfilet een half uur voor bereiding uit de koelkast en uit de verpakking, laat afgedekt op kamertemperatuur komen. 2) verhit vloeibare margarine en/of (olijf)olie in een koekenpan en braad de hertenfilet aan beide zijden aan tot deze bruin is (3-4 minuten per 100g).
Voor het beste resultaat gebruik een (eenvoudige) kerntermometer.
Inhoud en gewicht
750 Gram
| Portiegrootte: | 100 gram |
|---|---|
| Aantal porties: | 7.5 |
Kenmerken
Bevat geen gluten
Bevat geen melk
Ingrediënten
Waarvan toegevoegde suikers 0g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0g per 100 gram
Voedingswaarden
Deze waarden gelden voor het onbereide product.
| Soort | Per 100 Gram. |
|---|---|
| Energie | 495 kJ (120 kcal) |
| Vet | 2.5 g |
| Waarvan verzadigd | 1.5 g |
| Totaal onverzadigde vetzuren | 1 g |
| Koolhydraten | 0.5 g |
| Waarvan suikers | 0 g |
| Voedingsvezel | 0.5 g |
| Eiwitten | 23 g |
| Zout | 0.1 g |
Haal de hertenfilet een half uur voor gebruik uit de koelkast en uit de verpakking en laat afgedekt op kamertemperatuur komen. Verhit vloeibare margarine en/of (olijf)olie in een koekenpan en braad de hertenfilet aan beide zijden aan tot deze bruin is (3-4 minuten per 100g). Let op, product door en door verhitten.
Let op, ondanks zorgvuldige kwaliteitscontrole kan onbedoeld een kogeltje achtergebleven zijn.Niet geschikt om thuis in te vriezen.Te gebruiken tot en met: zie voorzijde. Te consumeren uiterlijk op de vermelde datum, mits gekoeld bewaard (max. 4°C).
Hert uit: Slovenië
Leverancier
Albert Heijn B.V.Provincialeweg 11, 1506 MA ZAANDAM, Nederland
https://www.ah.nlhttps://www.ah.be
39767