Een afbeelding van Koopmans Speculaascake mix

Koopmans Speculaascake mix

400 gPrijs per KG 4,13

Alleen in de winkel

1.65
400 g

Met Koopmans speculaascake bak je heel eenvoudig een heerlijk luchtige speculaascake. Voeg aan de bakmix zelf nog boter, eieren en een beetje water toe en bakken maar!

  • Heerlijk luchtig
  • Krokante korst
  • Voor circa 25 plakken
  • Toevoegen: 150 g boter, 4 eieren en 50 ml water, evt. 12 g amandelschaafsel

Omschrijving

  • Mix voor Speculaas cake

Extra informatie

Met de Koopmans speculaascake bakmix maak je een heerlijke cake voor een gezellige middag met vrienden en familie. Cake bakken is met deze cakemix erg eenvoudig! Ga je binnenkort een middag bakken met kinderen? lees dan samen de instructies op de verpakking en maak de speculaascake nog lekkerder door zelf ingredienten toe te voegen. Kijk op koopmans.com voor inspiratierecepten en bakfilmpjes of ga zelf aan de slag en beleef een creatieve middag vol bakplezier. Zo maak je met deze bakmix ook heerlijke speculaas cupcakes en zet je feestelijke traktaties op tafel voor een verjaardag. Maak de speculaascake compleet met een handje garneeramandelen en geniet van een heerlijke plak cake.

Inhoud en gewicht

400 Gram

Portiegrootte:
Het bereide product bestaat uit ca. 25 plakken en bevat: per portie 30
Aantal porties:
25

Kenmerken

  • FSC

Ingrediënten

Ingrediënten: Suiker, TARWEBLOEM, TARWEZETMEEL, specerijen, zetmeel, kaneel, rijsmiddelen (E 450, E 500), emulgatoren (E 471, E 475), verdikkingsmiddel (xanthaangom), zout

Kan sporen van ei en melk bevatten.

HOOFDLETTERS staan dikgedrukt en in hoofdletters in de ingrediëntenlijst.

Allergie-informatie

Bevat:
Tarwe, Glutenbevattende Granen
Kan bevatten:
Eieren, Melk

Voedingswaarden

Deze waarden gelden voor het bereide product.

SoortPer 100 Gram
Energie1604 kJ (383 kcal)
Vet19 g
waarvan verzadigd8.5 g
Koolhydraten47 g
waarvan suikers31 g
Eiwitten4.9 g
Zout0.84 g
Bereiding:
Zelf toevoegen:
150 g boter
4 eieren
50 ml water
evt. 12 g amandelschaafsel

Benodigdheden
• 1 pak Koopmans Oud-Hollandse Speculaascake
• 150 g roomboter of margarine
• 4 eieren (M)
• 50 ml water (5 eetlepels)
• evt. 12 g amandelschaafsel

Keukengerei
• Cakevorm van 30 cm
• Mixer met garden

Oventemperatuur
Elektrische oven: 160°C
Heteluchtoven: 140°C
Gasoven: stand 2-3
Meest geschikte ovenstand voor cake: Elektrische oven.

Bereidingstijd
Bereiding: circa 10 minuten
Baktijd: 55-60 minuten

Bekijk de Speculaascake bakfilm en meer informatie over dit product op koopmans.com/speculaascake

1. Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor.
2. Vet de cakevorm in met boter en bestuif de binnenkant met bloem of gebruik bakspray (bijv. Dr. Oetker).
3. Klop de 150 g boter met de mixer zacht en romig in een beslagkom.
4. Voeg de cakemix, de 50 ml water en de 4 eieren in één keer toe.
5. Roer het geheel met de mixer op de laagste stand in 1 minuut glad en daarna op de hoogste stand in 2 minuten tot een luchtig beslag.
6. Doe het beslag in de cakevorm en strooi evt. 12 g amandelschaafsel over de cake.
7. Bak de cake in 55-60 minuten gaar.
8. Zet de cake in de cakevorm op een rooster en laat de cake 10 minuten afkoelen in de bakvorm.
9. Haal de cake uit de vorm en laat de cake een uur op een rooster verder afkoelen.

Tip
Cake gaar? Prik met een (saté)prikker in het midden van de cake. Wanneer de prikker er schoon uit komt is de cake gaar.

Bewaar de cake maximaal 3 dagen in een goed afgesloten trommel of in een plastic zak. Ingevroren is de cake maximaal 3 weken te bewaren (indien goed verpakt in plastic). Ten minste houdbaar tot: zie bovenzijde verpakking. Koel en droog bewaren.

Leverancier

Koopmans Consumentenservice
Antwoordnummer 7204 3800 TE Amersfoort
0800-022 33 06https://www.koopmans.com

94148