Een afbeelding van Koopmans Appeltaart extra deeg mix

Koopmans Appeltaart extra deeg mix

580 gPrijs per KG 2,16
1.25
580 g

De enige echte Koopmans appeltaart extra deeg bevat 25% meer mix van de gewone Koopmans appeltaart. Gebruik deze bakmix voor grotere springvormen en bak een ouderwetse Hollandse appeltaart.

  • 25% extra deeg
  • Lekkere brosse bodem
  • Voor circa 12 taartpunten
  • Toevoegen: 220g boter, 1 ei, appels, rozijnen, suiker, kaneel

Vega

Omschrijving

  • Mix voor appeltaart

Extra informatie

Koopmans appeltaart extra deeg is onze iconische bakmix, speciaal voor grotere bakvormen. Bijna iedereen in Nederland heeft deze heerlijke appeltaart weleens gebakken of gegeten. Zet een klassieke appeltaart op tafel voor bezoek of geniet zelf van een stuk versgebakken taart met extra deeg en een kop koffie. Serveer Koopmans appeltaart met een toefje slagroom of Bolletje roomijs en geniet van het klassieke recept. Wil je experimenteren met verschillende ingredienten en de appeltaart nog lekkerder maken? kijk dan op koopmans.com voor variatierecepten en baktips en gebruik de Koopmans appeltaartmix als basis voor unieke creaties.

Inhoud en gewicht

550 Gram

Aantal porties:
12

Kenmerken

  • Recyclebaar

  • FSC (mixed)

Ingrediënten

Ingrediënten: TARWEBLOEM, suiker, maïsmeel, rijsmiddelen (E450, E500), zout, aroma. Kan EI en MELK bevatten.

Allergie-informatie

Bevat:
Tarwe, Glutenbevattende Granen
Kan bevatten:
Eieren, Melk

Voedingswaarden

Deze waarden gelden voor het bereide product.

SoortPer 100 Gram
Energie1028 kJ (245 kcal)
Vet9.7 g
waarvan verzadigd4.3 g
Koolhydraten36 g
waarvan suikers22 g
Eiwitten2.7 g
Zout0.48 g
Bereiding:
Benodigdheden: 1 pak Koopmans Appeltaart extra deeg, 220g roomboter of margarine, 1 ei (M), 1.4 kg zachtzure appels (circa 8 stuksj, bijv. Elstar of Jonagold), 100g rozijnen, 30 g suiker, 3 theelepels kaneel, Evt. bloem voor bestuiven aanrecht. Keukengerei: Springvorm 24, 26 of 28 cm en mixer met deeghaken. Bereiding circa 40 minuten. Baktijd 65-75 minuten. Elektrische oven: 180°C. Hetelucht oven: 165°C. Gas oven: stand 3-4. Voorbereiden: 1) Wel de 100g rozijnen in lauwwarm water (circa 15 minuten) en dep deze droog. 2) Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor. 3) Vet de springvorm in met boter of gebruik een bakspray (bijv. Dr. Oetker). Bereid het deeg: 4) Roer de 220g boter zacht in een beslagkom en klop het ei los in een kommetje. Doe 2/3 van het ei in de beslagkom samen met de appeltaartmix. 5) Kneed het geheel met een mixer met deeghaken of met de hand tot een samenhangend deeg. Indien het deeg te plakkerig is kun je het even in de koelkast zetten. Bereid de vulling: 6) Schil de appels, verwijder de klokhuizen en snijd de appels in blokjes. 7) Meng de appelblokjes met 30 g suiker, 2 a 3 theelepels kaneel en de rozijnen. 8) Bekleed met 2/3 van het deeg de bodem en rand van de springvorm. 9) Vul de vorm met het appelmengsel en druk dit aan. Maak het raster: 10) Bestuif het aanrecht met wat bloem. Rol van het resterende deeg dunne rolletjes, druk deze iets plat en leg deze kruislings over het appelmengsel. 11) Bestrijk de reepjes en de rand van de taart met de rest van het losgeklopte ei. Bakken: 12) Bak de appeltaart in 65-75 minuten gaar en goudbruin. 13)Laat de appeltaart circa 1 uur afkoelen voordat je de springvorm verwijdert. Bereidingstip: Om een vochtige bodem te voorkomen kun je 3 eetlepels paneermeel of 3 verkruimelde beschuiten over de bodem strooien.

Koel en droog bewaren. Bewaartip: De appeltaart kan in de koelkast maximaal 3 dagen worden bewaard. Ingevroren is de appeltaart maximaal 3 weken te bewaren.

Leverancier

Koopmans Consumentenservice
Antwoordnummer 7204, 3800 TE Amersfoort
https://www.koopmans.com0800-022 33 06 (gratis)

94144