Een afbeelding van Koopmans Citroencake mix

Koopmans Citroencake mix

400 gPrijs per KG 3,38
1.35
400 g

Koopmans citroencake is bakmix waarmee je een heerlijk frisse citroencake bakt. Voeg zelf boter, eieren en een beetje water toe en bakken maar!

  • Heerlijk frisse smaak
  • Krokante korst
  • Voor circa 25 plakken
  • Voor circa 25 plakken

Omschrijving

  • Mix voor Citroencake

Extra informatie

Met een plak citroencake maak je van iedere dag een feestje. Bak een cake wanneer familie en vrienden op bezoek komen of geniet zelf tijdens de koffie van deze frisse cake met een toefje slagroom. Koopmans citroencake is daarnaast ook een fantastische keuze voor kinderfeestjes. Zet verschillende hagelslag, slagroom en discodip op tafel en laat ieder kind zijn of haar eigen plak cake versieren. De cakemix is eenvoudig te maken en leent zich daarom uitstekend voor mensen die bakken met kinderen. Neem samen de instructies op de verpakking door en leer kinderen hoe ze een lekkere traktatie maken.

Inhoud en gewicht

400 Gram

Portiegrootte:
Het bereide product bestaat uit ca. 25 plakken en bevat: per portie 30

Kenmerken

  • Papier en/of hout van gecertificeerde herkomst

Ingrediënten

Ingrediënten: Suiker, TARWEBLOEM, TARWEZETMEEL, rijstzetmeel, emulgatoren (E 471, E 475), aardappelzetmeel, rijsmiddelen (E 450, E 500), maïsmeel, natuurlijk citroen aroma, zout

Kan sporen van ei en melk bevatten.

Allergenen staan dikgedrukt en in hoofdletters in de ingrediëntenlijst.

Allergie-informatie

Bevat:
Tarwe, Glutenbevattende Granen
Kan bevatten:
Eieren, Melk

Voedingswaarden

Deze waarden gelden voor het bereide product.

SoortPer 100 Gram
Energie1589 kJ (380 kcal)
Vet19 g
waarvan verzadigd8.4 g
Koolhydraten45 g
waarvan suikers26 g
Eiwitten5.8 g
Zout0.92 g
Bereiding:
Zelf toevoegen:
150 g boter, 4 eieren en 50 ml water

Benodigdheden
• 1 pak Koopmans Citroencake
• 150 g roomboter of margarine (op kamertemperatuur)
• 4 eieren (M)
• 50 ml water (5 eetlepels)

Keukengerei
Cakevorm 30 cm, mixer met garden

Oventemperatuur
Elektrische oven: 160°C
Heteluchtoven: 150°C
Gasoven: stand 2-3
Meest geschikte ovenstand voor cake: boven- en onderwarmte.

Bereidingstijd
Bereiding: circa 10 minuten
Baktijd: 55-60 minuten

Bereidingswijze
Bekijk de Citroencake bakfilm en meer informatie over dit product op koopmans.com/citroencake

1. Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor.
2. Vet de cakevorm in met boter en bestuif de binnenkant met bloem of gebruik bakspray (bijv. Dr. Oetker).
3. Klop de 150 g boter met de mixer zacht en romig in een beslagkom.
4. Voeg de cakemix, 50 ml water en de 4 eieren in één keer toe.
5. Roer het geheel met de mixer op de laagste stand in 1 minuut glad en daarna op de hoogste stand in 2 minuten tot een luchtig beslag.
6. Doe het beslag in de cakevorm en bak de cake in 55-60 minuten gaar en goudbruin.
7. Zet de cake in de cakevorm op een rooster en laat de cake 10 minuten afkoelen.
8. Haal de cake uit de vorm en laat de cake op een rooster afkoelen.

Tip
Cake gaar? Prik met een (saté)prikker in het midden van de cake. Wanneer de prikker er schoon uit komt is de cake gaar.

Bewaartip
Bewaar de cake maximaal 3 dagen in een goed afgesloten trommel of in een plastic zak.
Ingevroren is de cake maximaal 3 weken te bewaren.

Koel en droog bewaren. Ten minste houdbaar tot: zie bovenzijde verpakking.

Leverancier

Koopmans Consumentenservice
Antwoordnummer 7204 3800 TE Amersfoort
0800-022 33 06https://www.koopmans.com

94135