Allerhande Box Biefstuk met pappardelle & kruidenolie

2 personen

Leverbaar van 24-06 t/m 30-06

15.50
2 personen

Maak in een handomdraai een verse maaltijd, met alle ingredienten incl. Recept handig bij elkaar verpakt. Dit recept bewijst hoe je met mooie ingredienten een heerlijke pasta op tafel zet.

  • Klaar binnen 25 minuten
  • Minimaal 200 gram groente per persoon - 885 kcal per persoon
  • De ingredienten in dit gerecht zijn minimaal 4 tot 5 dagen houdbaar
  • Gratis thuisbezorgd vanaf 3 gerechten

omschrijving

  • Biefstuk met pappardelle & kruidenolie

inhoud en gewicht

Maaltijd voor twee personen Inhoud: 1 bak kastanjechampignons (250 g) 1 teen knoflook 1 schaal cherrytomaten (250 g) 2 biefstukken (op kamertemperatuur) 1 sachet gedroogde oregano 1 zakje verse peterselie (7.5 g) 1 schaal pappardelle (pasta, 250 g) 1 zakje wasabirucola (40 g) 1 sachet regato kaas

ingrediënten

Ingrediënten: Kastanjechampignons. Knoflook. Cherrytomaten. Biefstuk: 100% rundvlees. Gedroogde oregano. Peterselie. Rucola. Regato kaas; melk, zout, stremsel.

allergie-informatie

Bevat: melk, lactose.

voedingswaarden

Deze waarden gelden voor het bereide product.

SoortPer 100 Gram.
Energie770 kJ (185 kcal)
Vet7.5 g
Waarvan verzadigd1.5 g
Koolhydraten1.75 g
Waarvan suikers2 g
Voedingsvezel1.5 g
Eiwitten10.5 g
Zout0.2 g

De meegeleverde ingrediënten UIT JE VOORRAADKAST • peper • zout • 4 el (olijf)olie KEUKENMATERIAAL • hapjespan • staafmixer 1 Veeg de champignons schoon en snijd in kwarten. Snijd de knoflook fijn. 2 Verhit 1 el olie in de hapjespan en bak de champignons met peper en eventueel zout 10 min. op middelhoog vuur. Schep regelmatig om. Voeg na 8 min. de knoflook en tomaten toe en bak 2 min. mee. 3 Bestrooi ondertussen de biefstukken met de oregano, peper en eventueel zout. Verhit 1 el olie in een koekenpan en bak de biefstuk 5 min. op middelhoog vuur. Keer halverwege. Neem uit de pan en laat 5 min. rusten op een bord onder aluminiumfolie. Snijd in dunne plakjes. 4 Snijd de peterselie grof en doe met de rest van de olie in een hoge beker. Kook de pappardelle in 4 min. beetgaar. Giet af en vang een kopje kookvocht op. Voeg een beetje kookvocht toe aan de peterselie en olie en pureer met de staafmixer tot een kruidenolie. Breng op smaak met peper. 5 Meng de kruidenolie door de pasta en schep voorzichtig de champignons, tomaat en rucola erdoor. Verdeel over diepe borden, leg de biefstuk erop en bestrooi met de kaas.

leverancier

Albert Heijn B.V.
Provincialeweg 11, 1506 MA ZAANDAM, Nederland
https://www.ah.nlhttps://www.ah.be

704071