Een afbeelding van AH Fijne winterpeen

AH Fijne winterpeen

500 gPrijs per KG 1,98
0.99
500 g

Winterpeen is ideaal om te roerbakken, te verwerken in een ovenschotel, in stoofgerechten en natuurlijk lekker door een Hollandse stamppot. Of maak een rauwkostsalade met winterpeen, snel en makkelijk!

  • Winterpeen heeft een zoete smaak
  • Bewaren: na aankoop bewaren in de koelkast

Omschrijving

  • Fijne winterpeen

Extra informatie

Winterpeen lijkt op de gewone wortel, maar is een stuk groter en dikker. Ook is het vleziger en harder. Winterpeen is lang houdbaar, daarom is het altijd handig om deze in huis te hebben.

Inhoud en gewicht

500 Gram

Portiegrootte:
250 gram
Aantal porties:
2

Kenmerken

  • Veganistisch

  • Vrij van gluten

Ingrediënten

Waarvan toegevoegde suikers 0.00g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0.00g per 100 gram

Voedingswaarden

Deze waarden gelden voor het onbereide product.

SoortPer 100 GramRI*
Energie145 kJ (35 kcal)
Vet0.3 g
waarvan verzadigd0.1 g
waarvan onverzadigd0.2 g
Koolhydraten5.7 g
waarvan suikers3.1 g
Voedingsvezel3.3 g
Eiwitten0.6 g
Zout10.1 g
Vitamine A964 µg120.5%

* Referentie-inname van een gemiddelde volwassene is 8400 kJ / 2000 kcal

  • 1 Zout is enkel afkomstig uit natuurlijk voorkomend natrium.
Bereiding:
fijne winterpeen kan rauw geconsumeerd worden in rauwkost of als snack. Was de fijne winterpeen en snijd deze in gelijke stukken. Pan: kook de fijne winterpeen 10-12 minuten in een laagje water. Giet af. Koekenpan/wok: verwarm vloeibare margarine en/of (olijf)olie en roerbak in ca. 8 minuten beetgaar. Oven (200ºC): meng de fijne winterpeen met 2 eetlepels (olijf)olie, leg deze op een bakplaat en bak ca. 40 minuten in het midden van een voorverwarmde oven. Stomen: doe de fijne winterpeen in een ijzeren stoommandje en verdeel deze gelijkmatig. Doe 250 ml water in een pan en zet het stoommandje erin. Doe de deksel op de pan en breng aan de kook. Zet, zodra er stoom onder de deksel vandaan komt, de temperatuur laag en stoom ca. 12 minuten.

Beste kwaliteit tot en met: Kijk, ruik en proef na deze datum. Na aankoop bewaren in de koelkast.

Land van oorsprong: Klasse 1.

Leverancier

Albert Heijn B.V.
Provincialeweg 11, 1506 MA ZAANDAM, Nederland
https://www.ah.nlhttps://www.ah.be

699221