Iglo Atlantische zalmfilets

250 gPrijs per KG 25,56
6.39
250 g

Heerlijke Iglo Atlantische zalmfilets op de huid. Ook zeer geschikt voor op de BBQ!

  • De huid zorgt ervoor dat de filet lekker sappig blijft
  • Rijk aan Omega-3 vetzuren
  • ASC geceritficieerd voor een verantwoorde kweek
  • Probeer ook eens met een marinade van honing, mosterd en dille

Diepvries

Omschrijving

  • 2 porties Atlantische zalmfilet op huid, Salmo Salar, gekweekt in Chili, diepvries.

Inhoud en gewicht

2 Stuk

Kenmerken

  • ASC

  • Recyclebaar

Ingrediënten

Ingrediënten: Atlantische zalmfilets* (VIS) (Salmo salar) 100%

Allergie-informatie

Bevat: vis.

Voedingswaarden

Deze waarden gelden voor het onbereide product.

SoortPer 100 Gram.
Energie1006 kJ (242 kcal)
Eiwitten20 g
Koolhydraten0 g
Waarvan suikers0 g
Vet18 g
Waarvan verzadigd2.5 g
Voedingsvezel0 g
Zout0.1 g
Vitamine D5.9 µg
Vitamine E1.9 mg
Vitamine B6 / Pyridoxine0.75 mg
Vitamine B12 / Cyano-cobalamine4 µg
Kalium/Potassium360 mg
Fosfor250 mg
Tafelzout gemengd met een kleine hoeveelheid van verschillende jodiumbevattende zouten37 µg

Bereidingswijze: Ontdooien is niet nodig. In de pan: Verwarm bakmargarine of plantaardige olie in een pan. Breng de diepvries filets op smaak met peper en citroensap. Leg de diepvries zalmfilets in de pan en bak gedurende 6 minuten met de huidzijde naar beneden op middelhoog vuur. Bak de filets vervolgens nog 8 minuten op matig vuur en draai af en toe om. In de oven: Verwarm de oven voor op 180 °C (hetelucht 160°C, gas stand 5). Vet een ovenschaal in met plantaardige olie. Verwijder het plastic voor bereiding. Leg de diepvries zalmfilets met de huidzijde naar beneden in de ovenschaal op een bakplaat in het midden van de oven. Laat 25 minuten bakken. Draai om na 13 minuten. Op de grill/barbecue: Doe wat plantaardige olie op de filets en plaats de zalm op aluminiumfolie op de grill met de huidzijde naar beneden en kook tot ze gaar zijn. De kooktijd kan variëren per filet door verschillende temperaturen op de barbecue/grill en door natuurlijke variaties van de dikte van de filets.

Thuis in de diepvries bewaren. ** (-12°C) 1 maand. *** (-18°C) tot aangegeven houdbaarheidsdatum. Na ontdooiing niet opnieuw invriezen. Ondanks zorgvuldig fileren kan onbedoeld een graatje in de vis achterblijven.

Leverancier

Iglo Nederland
Van Deventerlaan 40, 3528 AE Utrecht
0800-BELIGLO of 0800-2354456

699022