AH Italië

Prijs per KG 1,802 kg

Alleen in de winkel

3.59
2 kg

Deze aardappel is ovaal van vorm met zeer vlakke ogen. Lekker rijk aan smaak door invloed van zeewind. Een kruimige aardappel die uit elkaar valt bij het koken en ideaal is voor alle doeleinden: koken, friet, ovenschotels, poffen, stamppot en puree.

  • De aardappel wordt met de hand geoogst
  • Bewaar de aardappelen op een koele, donkere en droge plek
  • Bron van vitamine C en B6

omschrijving

  • Iets kruimige aardappelen

extra informatie

Deze aardappelen zijn echte seizoensaardappelen en zijn daarom ook beperkt beschikbaar. De smaak wordt bepaald door de zeewind en unieke kleigrond in de gebieden rondom de Middellandse Zee. We selecteren de beste rassen op smaak en kwaliteit.

De rassen die worden verpakt, zijn o.a. Arizona en Ranomi

inhoud en gewicht

2 Kilogram

Portiegrootte:200 gram
Aantal porties:10

kenmerken

  • Bevat geen gluten

  • Bevat geen melk

ingrediënten

Waarvan toegevoegde suikers 0g per 100 gram

voedingswaarden

Deze waarden gelden voor het onbereide product.

SoortPer 100 Gram.RI*
Energie375 kJ (88 kcal)
Vet0 g
Waarvan verzadigd0 g
Totaal onverzadigde vetzuren0 g
Waarvan enkelvoudig onverzadigd0 g
Waarvan meervoudig onverzadigd0 g
Koolhydraten19 g
Waarvan suikers1 g
Voedingsvezel2 g
Eiwitten2 g
Zout0 g
Vitamine B6 / Pyridoxine0.3 mg21%
Vitamine C14 mg18%
Kalium/Potassium450 mg23%

*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene is 8400 kJ / 2000 kcal.

Pan: schil de aardappelen (eventueel), snij in gelijke stukken en spoel af met koud water. Kook de aardappelen in een laag water in ca. 20 minuten gaar. Afgieten, even op lage temperatuur droog laten stomen, omschudden en serveren. Koekenpan: kook de aardappelen, giet af en laat even afkoelen. Snij de gekookte aardappelen in schijfjes. Verhit vloeibare margarine en/of (olijf)olie en bak de aardappelschijfjes op hoge temperatuur in ca. 10 minuten goudbruin. Regelmatig keren. Oven (200°C): snij de aardappelen in schijfjes en leg ze in een ovenschaal. Voeg naar smaak (olijf)olie en peper toe. Meng het geheel en bak de aardappelen ca. 30 minuten in het midden van een voorverwarmde oven tot ze gaar en goudbruin zijn. Indien voorgekookt: 20-25 min. Magnetron (700 Watt): schil 500 gram aardappelen, snij in gelijke stukken en spoel af met koud water. Leg de aardappelen in één laag in een voor de magnetron geschikte schaal en voeg 2 eetlepels water toe. Verhit de aardappelen ca. 7 minuten.

Beste kwaliteit t/m: Koel, donker en droog bewaren.Niet geschikt om thuis in te vriezen.

Land van oorsprong: Cyprus

leverancier

Albert Heijn B.V.
Provincialeweg 11, 1506 MA ZAANDAM, Nederland
https://www.ah.nlhttps://www.ah.be

11561