Een afbeelding van AH Courgettesoep verspakket

AH Courgettesoep verspakket

6 personenPrijs per KG 3,94
4.89
6 personen
Na bezorging minimaal 2 dagen houdbaar
Nutri-Score BWat is Nutri-Score?

Met dit verspakket staat in een handomdraai een zelfgemaakte courgettesoep op de eettafel. En het mooie is: het pakket bevat precies de juiste hoeveelheden. No waste, dus.

  • Voor 6 personen
  • Zelf toevoegen: 2 el (olijf)olie, 1 l water, peper
  • Bereidingstijd: 30 minuten
  • TIP: Garneer de soep met ringetjes van 1 bosui, 75 g soepcroutons naturel en/of 125 g kleine stukjes verse geitenkaas. Geef de soep een fris zomers tintje door de geraspte schil van een citroen en 15 g fijngehakte munt toe te voegen

Omschrijving

  • Kookpakket voor het maken van courgettesoep
  • met 1,6% groentebouillonblokjes

Inhoud en gewicht

1240 Gram

Portiegrootte:
250 milliliter
Aantal porties:
6

Kenmerken

  • Veganistisch

  • Glutenvrij

Ingrediënten

Ingrediënten: groente (70% courgette, 21% ui, 6,4% bleekselderij), zout, kruiden (o.a. tijm), knoflook, suiker, smaakversterker (mononatriumglutamaat [E621]), maltodextrine, palmvet, 0,08% gedroogde groente (wortel, prei, selderij, tomaat, ui), specerijen (o.a. selderij), aroma, kleurstof (ammoniakkaramel [E150c]).
Waarvan toegevoegde suikers 0.2g per 100 milliliter en waarvan toegevoegd zout 0.37g per 100 milliliter

Allergie-informatie

Bevat:
Forel
Kan bevatten:
Melk, Soja, Mosterd, Hydroxycitronellal

Voedingswaarden

Deze waarden gelden voor het bereide product.

SoortPer 100 Milliliter
Energie109 kJ (26 kcal)
Vet1.6 g
waarvan verzadigd0.3 g
waarvan onverzadigd1.2 g
Koolhydraten1.9 g
waarvan suikers1.5 g
Voedingsvezel0.7 g
Eiwitten0.7 g
Zout0.43 g
Bereiding:
Inhoud pakket:
3 courgettes
2 stengels bleekselderij
2 uien
1 knoflookteen
takje tijm
2 groentebouillonblokjes

Bereiden:
1. Maak de groente schoon. Rasp een halve courgette met een grove rasp, zet de geraspte courgette apart. Snij de overgebleven 2,5 courgette en de bleekselderij in stukjes. Snipper de uien en snij de knoflook fijn. Ris de tijm.
2. Verwarm de olie in een ruime pan en fruit hierin de ui en de knoflook 5 minuten op lage temperatuur. Voeg de stukjes courgette, bleekselderij en de tijm toe en bak al roerend 5 minuten mee op middelhoge temperatuur.
3. Voeg het water en de bouillonblokjes toe, breng aan de kook en laat de soep afgedekt 10 minuten zachtjes koken.
4. Pureer de soep met een staafmixer. Voeg de geraspte courgette toe aan de soep en laat voor het serveren even warm worden. Voeg naar smaak peper toe.

TIP: Garneer de soep met ringetjes van 1 bosui, 75 g soepcroutons naturel en/of 125 g kleine stukjes verse geitenkaas. Geef de soep een fris zomers tintje door de geraspte schil van een citroen en 15 g fijngehakte munt toe te voegen.

Ten minste houdbaar tot en met: zie verpakking. Kijk, ruik en proef na deze datum. Na aankoop bewaren in de koelkast.

Land van oorsprong: mengsel van uit de EU en niet uit de EU afkomstige groenten
Klasse: 1

Leverancier

Verpakt voor: Albert Heijn B.V.
Provincialeweg 11, 1506 MA ZAANDAM, Nederland
https://www.ah.nlhttps://www.ah.be

691168