Homemade Complete mix voor Zeeuwse bolussen

Prijs per KG 4,10400 g
1.64
400 g

De allerlekkkerste Zeeuwse Bolussen maak je nu gewoon zelf met de HomeMade complete mix voor Zeeuwse Bolussen. Alles zit erbij in - je hoeft alleen maar water toe te voegen.

  • Alleen water toevoegen
  • Bereidingstijd slechts 10-15 minuten
  • Rijstijd 60 minuten
  • Voor 9 Zeeuwse Bolussen inclusief kaneelsuiker

omschrijving

  • complete mix voor Zeeuwse bolussen

inhoud en gewicht

400 Gram

Portiegrootte:63g
Aantal porties:9

ingrediënten

Ingrediënten: Bolusmix 300 g (75,0%): TARWEbloem [GLUTEN], suiker, magere MELKpoeder, gedroogde bakkersgist, zout, kaneel (0,8%), KIPEIDOOIERPOEDER, (scharrel). Kaneelsuiker 100 g (25,0%): suiker, kaneel 0,4%, gebrande suiker, GERSTEmoutbloem.

allergie-informatie

Bevat: gerst, melk, eieren, tarwe, glutenbevattende granen.

voedingswaarden

Deze waarden gelden voor het onbereide product.

SoortPer 100 Gram.
Energie1027 kJ (242 kcal)
Vet0.6 g
Waarvan verzadigd0.1 g
Koolhydraten52.7 g
Waarvan suikers19.8 g
Voedingsvezel1.2 g
Eiwitten5.6 g
Zout1 g

Inhoud pak 1 zak complete mix voor Zeeuwse Bolussen 1 zakje kaneelsuiker Zelf toevoegen 200 ml lauw water 20-25°C Oventemperatuur elektrische oven 240°C heteluchtoven 220°C Rijs-/baktijd rijstijd ca. 60 minuten baktijd 7-9 minuten Werkwijze Zeeuwse Bolussen - Meng de mix en lauw water in een beslagkom met een mixer met deeghaken 2 minuten op lage snelheid. Meng het geheel in 8 minuten op hoge snelheid tot een deeg. Neem het deeg uit de kom en kneed het met de handen tot een soepele deegbal. Gebruik een beetje bloem om te voorkomen dat het deeg aan de handen en de werkplek plakt. Verdeel het deeg in 9 gelijke stukken (ca. 55 gram) en rol ze uit tot strengen met een lengte van ca. 25 cm. Verdeel de kaneelsuiker gelijkmatig over de werkplek en rol de deegstrengen er goed doorheen. Bevochtig de deegstrengen licht met water zodat de kaneelsuiker goed blijft plakken. Rol de deegstrengen op als een Zeeuwse Bolus en doe het uiteinde voorzichtig in het midden van de Zeeuwse Bolus. Leg de Zeeuwse Bolussen op een met bakpapier beklede bakplaat en strooi eventueel de resterende kaneelsuiker erover. Laat de Zeeuwse Bolussen ca. 60 minuten onder plasticfolie op een warme plaats rijzen. Verwarm ondertussen de oven voor. Bak de Zeeuwse Bolussen in 7-9 minuten in het midden van de oven.

Koel en droog bewaren.

leverancier

Smilde Homebaking B.V.
Postbus 206 NL-9300 AE Roden
consumentenservice@homemade.nlhttps://www.homemade.nlTel. +31 (0)50 - 5010111

689843