Bij Robèrt Meesterlijke koekenkit cranberry & choco

Prijs per KG 6,82450 g
3.07
450 g

Kit om zelf robuuste mueslikoeken te bakken naar recept van Meester Patissier Robèrt van Beckhoven.

  • Met frisse cranberry en pure chocolade
  • Lekker vullende, voedzame koeken
  • Als je ze goed verpakt kan je ze een paar weken bewaren

omschrijving

  • Meesterlijke Koekenkit muesli cranberry & pure chocolade

extra informatie

Veel mensen kennen Meester Patissier en Meester Boulanger Robèrt van Beckhoven als jurylid van Heel Holland Bakt en de CupCakeCup. Robèrt doet niets liever dan zijn passie voor het vak delen. ‘Met trots presenteer ik een serie hoogwaardige bakproducten van natuurlijke grondstoffen om zelf thuis mee aan de slag te gaan. Veel bakplezier!’

inhoud en gewicht

480 Gram

kenmerken

  • UTZ gecertificeerd

ingrediënten

Ingrediënten: Mueslikoekenmix 350 g (72,9%): suiker, TARWEvolkorenmeel [GLUTEN], TARWEbloem [GLUTEN], rijsmiddelen: E500-E450, bakkerszout., Pure chocolade 50 g (10,4%): suiker, cacaomassa, cacaoboter, emulgator: SOJAlecithine, vanillearoma., Gekonfijte cranberry's 50 g (10,4%): cranberry's (7,3%), rietsuiker, zonnebloemolie., Pompoenpitten 30 g (6,3%): pompoenpitten.

allergie-informatie

Bevat: glutenbevattende granen, tarwe, soja.

voedingswaarden

Deze waarden gelden voor het onbereide product.

SoortPer 100 Gram.
Energie1949 kJ (466 kcal)
Vet23.1 g
Waarvan verzadigd13.5 g
Koolhydraten56.7 g
Waarvan suikers31.9 g
Voedingsvezel3.2 g
Eiwitten6.5 g
Zout0.6 g

Zelf toevoegen: 125 g roomboter (kamertemperatuur) Benodigdheden: mixer met deeghaken beslagkom Werkwijze: 1. Kneed in een beslagkom met een mixer met deeghaken de boter zacht. 2. Voeg de mueslikoekenmix aan de zachte boter toe en kneed dit met de mixer tot een kruimelig deeg. 3. Voeg de cranberry's en de pure chocolade toe en verdeel deze gelijkmatig door het kruimelige deeg. 4. Kneed het geheel met de handen goed door en maak er een deegrol van ca. 16 cm breed van. 5. Strooi de pompoenpitten over de werkplek en rol de deegrol erdoorheen. Zorg ervoor dat de pompoenpitten gelijkmatig over de deegrol verdeeld zijn. 6. Laat de deegrol ca. een half uur in de koelkast opstijven. 7. Verwarm de oven voor op 180°C (hetelucht 160°C, gasoven stand 4). 8. Haal de deegrol uit de koelkast en snijd deze in 8 plakken van ca. 2 cm breed. 9. Leg de plakken op een met bakpapier beklede bakplaat en druk ze met de hand plat tot een dikte van ca. 1,5 cm. Zorg voor ca. 2 cm tussenruimte. 10. Bak de mueslikoeken 20 minuten in het midden van de oven. De mueslikoeken worden pas hard tijdens het afkoelen.

Koel en droog bewaren.

leverancier

Smilde Homebaking B.V.
Postbus 206, 9300 AE Roden, NL
consumentenservice@smildehomebaking.nlhttps://www.meesterlijkbrood.nl(050) 5010111

853009