AH Excellent Nederlandse biefstuk, 2 stuks

Prijs per KG 25,70ca. 280 g
7.20
ca. 280 g

Excellent Nederlandse biefstuk is een mooi en mals stukje vlees, gesneden van de dikke lende van het rund. Extra genieten van een lekkere vleesspecialiteit van Nederlandse bodem. Ook lekker om in reepjes gesneden te roerbakken.

  • Nederlands rundvlees, minimaal 14 dagen gerijpt
  • Bereiding: koekenpan, 4 tot 8 min., afhankelijk van de gewenste gaarheid
  • Vacuüm verpakt om malsheid, vleesaroma's en sappen optimaal te behouden
  • Tip: prik niet met een vork in de biefstuk, zo blijft deze mals en sappig

omschrijving

  • Beef steak
  • Vacuüm verpakt.

extra informatie

Dit vlees is afkomstig van Nederlandse runderen. Het vlees is minimaal 14 dagen gerijpt en heeft een malse, sappige structuur en een volle, pure smaak.

inhoud en gewicht

280 Gram

Portiegrootte:140 gram
Aantal porties:2

kenmerken

  • Bevat geen melk

  • Bevat geen gluten

ingrediënten

Waarvan toegevoegde suikers 0g per 100 gram en waarvan toegevoegd zout 0g per 100 gram

voedingswaarden

Deze waarden gelden voor het onbereide product.

SoortPer 100 Gram.
Energie465 kJ (110 kcal)
Vet2 g
Waarvan verzadigd0.7 g
Totaal onverzadigde vetzuren0.8 g
Koolhydraten0 g
Waarvan suikers0 g
Voedingsvezel0 g
Eiwitten23 g
Zout0.1 g

Haal de biefstuk een half uur voor gebruik uit de koelkast en uit de verpakking en laat afgedekt op kamertemperatuur komen. Dep de biefstuk droog met keukenpapier. Verhit vloeibare margarine, met eventueel een scheutje (olijf)olie, in een koekenpan met een dikke bodem. Bak de biefstuk op hoge temperatuur aan beide zijden bruin. Matig de temperatuur en bak tot het gewenste resultaat: rood 1-2 minuten per kant; medium 2-3 minuten per kant; doorbakken 3-4 minuten per kant. Houd de biefstuk tijdens het bakken in beweging over de bodem van de pan en keer het vlees regelmatig. Prik niet met een vork in het vlees, zo blijft het mals en sappig. Bestrooi de biefstuk met peper na de bereiding, wikkel de biefstuk in aluminiumfolie en laat het geheel even rusten alvorens te serveren. De biefstuk kan ook prima worden bereid op de barbecue of grill.

Geschikt om thuis in te vriezen op de dag van aankoop. Binnen 3 maanden gebruiken. Voor gebruik ontdooien.Te gebruiken tot en met: zie bovenzijde. Te consumeren uiterlijk op de vermelde datum, mits gekoeld bewaard (max. 4°C).

Geboren in: Gehouden in: Uitgesneden in: Geslacht in:

leverancier

Albert Heijn B.V.
Provincialeweg 11, 1506 MA ZAANDAM, Nederland
https://www.ah.nlhttps://www.ah.be

849081