Santa Maria Rub beer can chicken

Prijs per KG 46,3330 g

Alleen in de winkel

1.39
30 g

Een rub wordt gebruikt als een droge marinade.

  • Bijzonder geschikt voor rundvlees, varkensvlees en kip
  • Handig per portie verpakt

omschrijving

  • Kruidenmix voor beer can chicken.

extra informatie

De Santa Maria Grill & BBQ Rub is een kant & klare droge kruidenmix in portieverpakking die kort voor het grillen op het vlees of de vis gewreven wordt.

Wrijf het vlees of de vis in met een rub net voordat het op de grill gaat.

Droog en koel bewaren.

inhoud en gewicht

1 Stuk

ingrediënten

Ingrediënten: Zout, paprika, knoflook, chilipeper, zwarte peper, kruiden (rozemarijn, oregano), koriander, citroenschil, citroensappoeder, voedingszuur (citroenzuur), venkel, antiklontermiddel (E551)

voedingswaarden

Deze waarden gelden voor het onbereide product.

SoortPer 100 Gram.
Energie682 kJ (164 kcal)
Vet4.9 g
Waarvan verzadigd0.8 g
Koolhydraten17 g
Waarvan suikers2.5 g
Voedingsvezel13 g
Eiwitten6.4 g
Zout45.2 g

Wrijf de kip in met de kruidenmix. Laat ongeveer 30 minuten rusten. Leg de houtskool zo neer dat een deel van het rooster van de BBQ vrij blijft en laat goed opwarmen. Klem de kip op de 'beer can chicken-standaard', zodat de standaard in de holte past. Plaats de kip op het gedeelte van het rooster dat indirect verwarmd wordt en doe het deksel dicht. Garen tijdens ongeveer 1,5 uur totdat de kerntemperatuur van de kipdij 82°C is. De voorkeurstemperatuur van de BBQ is 175°C.

Droog en op kamertemperatuur bewaren.

Geproduceerd in Zweden.

leverancier

Santa Maria UK Ltd
PO Box 6284, Milton Keynes, MK10 1YZ, UK

844670