Abdij Krentenbroodmix met gist

Prijs per KG 2,831 kg
2.83
1 kg

Abdij rozijnenbroodmix is een luxe kant-en-klare broodmix voor de bereiding van rozijnenbrood.

  • Inclusief gist, dus uitsluitend water en rozijnen toevoegen
  • Ook zeer geschikt voor het maken van stollen en krentenbollen
  • Voor een mals en zacht rozijnenbrood
  • Inhoud is geschikt voor twee broden

omschrijving

  • Abdij krenten broodmix met gist

extra informatie

De broodmix wordt met uiterste zorg bereid. Door de rijke samenstelling uit hoogwaardige grondstoffen kunt u dagelijks genieten van uw eigen heerlijk versgebakken brood!

De unieke papieren verpakking is milieuvriendelijk en bovendien volledig recyclebaar.

Voogd Meelhandel BV gebruikt uitsluitend zorgvuldig geselecteerde raszuivere spelt. Deze wordt op ambachtelijke wijze vol passie en vakmanschap met molensteen gemalen tot de perfecte kwaliteit. En dat proef je!

inhoud en gewicht

1000 Gram

ingrediënten

Ingrediënten: TARWEbloem, dextrose, TARWEGLUTEN, gedroogde gist, gejodeerd zeezout, magere MELKpoeder, emulgator: E472e, mono- en diglyceriden van vetzuren, E482, E481, niet gehard plantaardig vet (palm), SOJAbloem, rijsmiddel: E341i, natrium bicarbonaat, kleurstof: E101, TARWEmoutbloem, meelverbetermiddel: ascorbinezuur, E920, enzymen , aroma Kan sporen bevatten van: sesamzaad.

allergie-informatie

Bevat: tarwe, melk, soja.Kan bevatten: sesamzaad.

voedingswaarden

Deze waarden gelden voor het onbereide product.

SoortPer 100 Gram.
Energie1486 kJ (350 kcal)
Vet2.7 g
Waarvan verzadigd1.5 g
Koolhydraten67.6 g
Waarvan suikers3.9 g
Voedingsvezel1.4 g
Eiwitten13.1 g
Zout1.5 g

Gebruik op 500 gr. broodmix: 300 ml water en 250 gram krenten/rozijnen. Krenten/rozijnen vooraf goed afspoelen en uitlekken in een vergiet. Broodmachine: krentenbroodprogramma, bij pieptoon rozijnen toevoegen. Handmatig: mix en water kneden tot soepel deeg. Vulling erdoor kneden, 20 min. rijzen. Platslaan, oprollen, in bakblik leggen en 60 min. narijzen. ± 30 min bakken in voorverwarmde oven van 240°C. Na 10 min. temp. terugzetten naar 220°C. Tip: bestrijk direct na het bakken de korst met gesmolten (room)boter!.

Koel en droog bewaren.

leverancier

Voogd Meelhandel BV
Molenweg 26, 3253 AM Ouddorp
https://www.voogdmeelhandel.nl

828004