Dr. Oetker Wolken vanille choco

Prijs per KG 5,16455 g
2.35
455 g

Dr. Oetker Wolken Vanille choco is een lekkere, luchtige marmercake die met slagroom gemaakt wordt en heerlijk zacht en smeuïg is.

  • Voor 12 punten
  • In het pakket vind je cakemix, cacaomix en een zakje poedersuiker

omschrijving

  • Mix voor luchtige cake, vanille/choco

inhoud en gewicht

455 Gram

Portiegrootte:60 gram
Aantal porties:12

ingrediënten

ingrediënten: cakemix (415 g): suiker, TARWEBLOEM, TARWEZETMEEL, glucosesiroop, rijsmiddelen (E575, E500, E450), emulgatoren (E472b, E472a), EIWITPOEDER (scharrel), magere MELKPOEDER, verdikkingsmiddel (xanthaangom), aroma. Ingrediënten cacaomix (25 g): magere cacaopoeder (52%), suiker, rijsmiddelen (E500, E450). Ingrediënten poedersuiker: poedersuiker, zetmeel. Kan sporen van LUPINE bevatten.

allergie-informatie

Bevat: eieren, glutenbevattende granen, melk.

voedingswaarden

Deze waarden gelden voor het onbereide product.

SoortPer 100 Gram.
Energie1430 kJ (340 kcal)
Eiwitten5.3 g
Koolhydraten51 g
Waarvan suikers31 g
Vet13 g
Waarvan verzadigd6.9 g
Zout0.78 g

Zelf toevoegen: 200 ml slagroom, 3 eieren, 1 el melk, bakpapier. Benodigdheden: Springvorm doorsnee 24 cm Mixer met garden Zeefje Voorbereiden (5 minuten): - Plaats het rooster onderin de oven en verwarm de oven voor - Leg bakpapier op de springvormbodem, plaats de rand hierop en sluit de springvorm. Vet de randen in met boter of bakspray (bijv. Dr. Oetker). Beslag bereiden (5 minuten): - Doe de cakemix, de eieren en de slagroom in een beslagkom en mix het geheel met een mixer op de laagste stand goed door elkaar. - Klop het beslag daarna op de hoogste stand in 3 minuten luchtig. - Verdeel de helft van het beslag over de springvorm en strijk het glad. - Voeg de cacaomix en een eetlepel melk aan het overige beslag toe en klop het nog 1/2 minuut op de hoogste stand tot een egaal beslag. - Het donkere beslag over het lichte beslag verdelen en met een vork zo doorroeren dat er een marmereffect ontstaat. - Strooi circa 1/4 van het zakje poedersuiker vlak voor het bakken met een zeefje over het beslag. Bakken (50-55 minuten): - Bak de cake onderin de oven in 50-55 minuten gaar en goudbruin. Prik met een satéprikker in het midden van de cake, als deze er droog en schoon uitkomt, is de cake gaar. - Laat de cake zonder springvormrand afkoelen op een rooster. Bestrooi de cake vlak voor serveren met de rest van de poedersuiker. Tip: Als je de cake langer dan een dag wilt bewaren, dek de cake dan af met een schone theedoek. De korst blijft dan licht krokant.

Koel en droog bewaren.

leverancier

Dr. Oetker
Antwoordnummer 7204 3800 TE Amersfoort

796512