Een afbeelding van Dr. Oetker Wolken cake choco & vanille taartmix

Dr. Oetker Wolken cake choco & vanille taartmix

455 gPrijs per KG 4,59
2.09
455 g

Dr. Oetker wolken choco en vanillesmaak cake is heerlijk zacht doordat je de cake met slagroom maakt.deze cake is extra luchtig en de perfecte combinatue tusssen vanille en chocolade.

  • Extra luchtig en heerlijk zacht
  • Heerlijk als toetje, voor bij de koffie of gewoon voor de lekkere trek
  • Voor 12 punten cake

Omschrijving

  • Mix voor luchtige cake, vanille/choco

Extra informatie

Dr. Oetker wolkencake is inmiddels een waar begrip. Deze zachte cake wordt gemaakt met slagroom en is hierdoor extra luchtig. Volg het recept op de verpakking van de wolkencake vanille en chocolade bakmix en bak een heerlijke cake. Deze chocoladecake is erg lekker voor bij de koffie en zal sowieso in de smaak vallen bij bezoek. Vul de keuken met de geur van versgebakken cake en laat je verassen door het smeuige resultaat. Wil je liever experimenteren met deze bakmix? kijk dan online voor variatierecepten en gebruik deze cake mix als basis voor unieke creaties.

Inhoud en gewicht

455 Gram

Portiegrootte:
60 gram
Aantal porties:
12

Ingrediënten

ingrediënten: cakemix (415 g): suiker, TARWEBLOEM, TARWEZETMEEL, glucosesiroop, rijsmiddelen (E575, E500, E450), emulgatoren (E472b, E472a), EIWITPOEDER (scharrel), magere MELKPOEDER, verdikkingsmiddel (xanthaangom), aroma.

Ingrediënten cacaomix (25 g): magere cacaopoeder (52%), suiker, rijsmiddelen (E500, E450).

Ingrediënten poedersuiker: poedersuiker, zetmeel.

Kan sporen van LUPINE bevatten.

Allergie-informatie

Bevat:
Glutenbevattende Granen, Eieren, Melk, Tarwe

Voedingswaarden

Deze waarden gelden voor het bereide product.

SoortPer 100 Gram
Energie1430 kJ (340 kcal)
Eiwitten5.3 g
Koolhydraten51 g
waarvan suikers31 g
Vet13 g
waarvan verzadigd6.9 g
Zout0.78 g
Bereiding:
Zelf toevoegen: 200 ml slagroom, 3 eieren, 1 el melk, bakpapier.



Benodigdheden:

Springvorm doorsnee 24 cm

Mixer met garden

Zeefje



Voorbereiden (5 minuten):

- Plaats het rooster onderin de oven en verwarm de oven voor

- Leg bakpapier op de springvormbodem, plaats de rand hierop en sluit de springvorm. Vet de randen in met boter of bakspray (bijv. Dr. Oetker).



Beslag bereiden (5 minuten):

- Doe de cakemix, de eieren en de slagroom in een beslagkom en mix het geheel met een mixer op de laagste stand goed door elkaar.

- Klop het beslag daarna op de hoogste stand in 3 minuten luchtig.

- Verdeel de helft van het beslag over de springvorm en strijk het glad.

- Voeg de cacaomix en een eetlepel melk aan het overige beslag toe en klop het nog 1/2 minuut op de hoogste stand tot een egaal beslag.

- Het donkere beslag over het lichte beslag verdelen en met een vork zo doorroeren dat er een marmereffect ontstaat.

- Strooi circa 1/4 van het zakje poedersuiker vlak voor het bakken met een zeefje over het beslag.



Bakken (50-55 minuten):

- Bak de cake onderin de oven in 50-55 minuten gaar en goudbruin.

Prik met een satéprikker in het midden van de cake, als deze er droog en schoon uitkomt, is de cake gaar.

- Laat de cake zonder springvormrand afkoelen op een rooster. Bestrooi de cake vlak voor serveren met de rest van de poedersuiker.



Tip: Als je de cake langer dan een dag wilt bewaren, dek de cake dan af met een schone theedoek. De korst blijft dan licht krokant.

Koel en droog bewaren.

Leverancier

Dr. Oetker
Antwoordnummer 7204 3800 TE Amersfoort

796512