AH Pangasiusfilet

Prijs per KG 12,14ca. 750 g
9.11
ca. 750 g

Onze pangasiusfilet is afkomstig van speciaal geselecteerde kwekerijen in Vietnam, die pangasius op verantwoorde wijze kweken en hiervoor door onafhankelijke instanties zijn gecertificeerd.

  • Pangasius is een tropische vis met stevig witroze visvlees, mild van smaak
  • Door zijn milde smaak met allerlei gerechten en 'cuisines' te combineren
  • Gemakkelijk te bereiden in koekenpan of oven, of in stukjes in de wok
  • Gekweekt met zorg voor vis, milieu, kwekerijmedewerkers en -omwonenden

Prijsfavoriet

omschrijving

  • Pangasiusfilet Pangasius (Pangasius hypophthalmus) gekweekt in Vietnam. Ontdooid
  • Verpakt onder beschermende atmosfeer.

inhoud en gewicht

700 Gram

Portiegrootte:100 gram
Aantal porties:7

kenmerken

  • ASC

ingrediënten

Ingrediënten: 95% pangasius, water, zout, voedingszuur (citroenzuur, E332).

allergie-informatie

Bevat: vis.Kan bevatten: glutenbevattende granen, lactose, tarwe, eieren, melk.

voedingswaarden

Deze waarden gelden voor het onbereide product.

SoortPer 100 Gram.
Energie330 kJ (78 kcal)
Vet1.5 g
Waarvan verzadigd0.3 g
Waarvan enkelvoudig onverzadigd0.5 g
Waarvan meervoudig onverzadigd0.7 g
Koolhydraten0 g
Waarvan suikers0 g
Voedingsvezel0 g
Eiwitten16 g
Zout0.4 g

Koekenpan (anti-aanbak): dep de pangasiusfilets droog en bestrooi met viskruiden. Verhit vloeibare margarine en/of (olijf)olie en bak de vis 1 minuut op hoge temperatuur. Verlaag de temperatuur naar middelhoog. Draai de vis na 3-4 minuten om en bak nog 2-4 minuten op lage temperatuur totdat de vis gaar is. Beweeg de pan af en toe zodat de vis niet blijft plakken. Oven (180°C): dep de pangasiusfilets droog, bestrijk rondom met (olijf)olie en bestrooi met viskruiden. Leg de vis naast elkaar in een ingevette ovenschaal en bak de vis in het midden van een voorverwarmde oven in 8-12 minuten gaar. Stomen: bestrooi de pangasiusfilets met viskruiden. Verhit een laagje (vis)bouillon of water in een pan. Stoom de vis in een stoomwaaier of -mandje boven de pruttelende vloeistof met het deksel op de pan in 5-8 minuten gaar.

Geschikt om thuis in te vriezen. Binnen 3 maanden gebruiken.Graatvrij: ondanks zorgvuldig fileren kan onbedoeld een graatje in de vis achtergebleven zijn.Te gebruiken tot en met: zie voorzijde. Te consumeren uiterlijk op de vermelde datum, mits gekoeld bewaard (max. 4°C).

leverancier

Albert Heijn B.V.
Provincialeweg 11, 1506 MA ZAANDAM, Nederland
https://www.ah.nlhttps://www.ah.be

601244