AH Fijngesneden andijvie voordeel

500 gPrijs per KG 4,38
2.19
500 g
Andijvie behoort tot de top tien van de meest geconsumeerde groenten in ons land. Andijvie wordt gevormd door een krop uit groene bladeren en een hart dat lichtgroen tot geel van kleur is. Naast de heelbladige andijvie kennen we ook de krulandijvie: een saladegroente, die meer bekendstaat als friseesla.

Omschrijving

  • andijvie fijngesneden
  • Verpakt onder beschermende atmosfeer.
  • Van nature rijk aan vezels en vitamine K. Van nature een bron van foliumzuur.

Extra informatie

  • Smaak: Andijvie heeft een zoete, iets bittere smaak.
  • Bewaren: In de koelkast.
  • Bereiden: Koken: andijvie in weinig water in 7 minuten beetgaar koken. Stamppot rauwe andijvie: andijvie mengen met aardappelpuree. Salade: in combinatie met andere rauwkost- groente en een dressing.

Inhoud en gewicht

500 Gram

Portiegrootte:200 g
Aantal porties:3

Kenmerken

  • Bevat geen gluten

  • Bevat geen melk

Ingrediënten

andijvie fijngesneden

Voedingswaarden

Deze waarden gelden voor het onbereide product.

SoortPer 100 Gram.RI*
Energie68 kJ (16 kcal)
Vet0.3 g
Waarvan verzadigd0.1 g
Waarvan enkelvoudig onverzadigd0 g
Waarvan meervoudig onverzadigd0.2 g
Koolhydraten1 g
Waarvan suikers1 g
Voedingsvezel2 g
Eiwitten1.5 g
Zout0.1 g
Vitamine B11 / Foliumzuur35.2 µg17%

*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene: 8400kJ/2000kcal p/d.

Kan ook rauw geserveerd worden. Koken. Pan: breng een flinke laag water aan de kook en voeg de andijvie toe. Kook in 4-5 minuten gaar en giet af. Stamppot. Pan: kook 1 kilo kruimige aardappelen in 20 minuten gaar. Giet de aardappelen af en doe er een scheutje halfvolle melk en eventueel vloeibare margarine bij. Stamp de aardappelen en meng de andijvie erdoor. Verwarm 2-3 minuten op lage temperatuur, roer regelmatig door. Wok/Koekenpan: verhit vloeibare margarine en/of (olijf)olie en roerbak de andijvie op matige temperatuur in 6-8 minuten beetgaar. Voeg naar smaak peper of nootmuskaat toe.

Leverancier

Albert Heijn B.V.
Provincialeweg 11, 1506 MA Zaandam, Nederland
https://www.ah.nl

627245