Franziskaner Weissbier

Prijs per LT 2,7050 cl
1.35
50 cl

Gebrouwen volgens het Duitse Reinheitsgebot uit gerste- en tarwemout, geselecteerde hoppen en kristalhelder brouwwater.

  • Categorie: Fruitig & Fris
  • Soort, Smaak: Friszuur, zoet fruit aroma, |Zoet:**|Zuur: **|Bitter: *|Kruidig: **|
  • Alcoholpercentage: 5,0%
  • Brouwerij, plaats: Spaten-Franziskaner, München, Duitsland

omschrijving

  • Bier

extra informatie

Typisch Beierse bierspecialiteit. Minstens 1/3 deel van de gebruikte mout bestaat uit tarwemout. De Braustatt bey den Franziskanern in het centrum van München wordt voor het eerst in een oorkonde van 1363 vermeld, zodat deze als oudste brouwerij van deze stad kan worden gezien. Het weizen(tarwe)bier kende een moeizame geschiedenis: Na eerst verboden te zijn (door het gebruik van gist werd het eind 16e eeuw gezien als niet conform het Reinheitsgebot) werd het, na alsnog toegelaten te zijn, 4x zo hoog belast als andere bieren. Deze extra tax en het alleenrecht op het brouwen van tarwe bieren verschaften de Beierse hertogen bijna 200 jaar lang een aanzienlijke bron van inkomsten. Na het wegvallen van het brouwmonopolie konden de 'tarwebierbrouwerijen' zich verder ontwikkelen en is Franziskaner uitgegroeid tot één van Duitslands grootste Weizenbiermerken.

inhoud en gewicht

500 Milliliter

kenmerken

  • Groene Punt

ingrediënten

Ingrediënten: Water, TARWEMOUT, GERSTEMOUT, gist, hops extract

allergie-informatie

Bevat: glutenbevattende granen.

alcoholpercentage

5%

leverancier

Spaten-Franziskaner-Brau GmbH
Marsstr.46+48 D-80335 München, Duitsland
https://www.franziskaner-weissbier.de

589821