Een afbeelding van Koopmans Cakemeel voor 2 cakes

Koopmans Cakemeel voor 2 cakes

500 gPrijs per KG 1,30
0.65
500 g

Koopmans cakemeel is de ideale basis om een gevulde cake te maken met rozijnen, stukjes appel of noten.

  • Bakmix voor je twee cakes
  • Lekker luchtig

Vega

Omschrijving

  • Cake meel

Extra informatie

Koopmans begon in 1846 in een boekweitmolen. Oprichter uilke klazes Koopmans kocht deze molen en voorzag inwoners uit de omgeving van grutten en versgemalen boekweit voor hun broden en andere gerechten. Vandaag de dag kun je bij Koopmans nog steeds verschillende soorten meel kopen, waaronder ons cakemeel. Dit meel is de beste basis voor het maken van een gevulde cake en biedt talloze variatiemogelijkheden. Kijk op koopmans.com voor lekkere cakerecepten en laat je verrassen door de veelzijdigheid van dit product. Zorg dat er altijd een pak Koopmans cakemeel in de voorraadkast staat en zet een versgebakken cake op tafel wanneer je bezoek krijgt.

Inhoud en gewicht

500 Gram

Portiegrootte:
1 plak = 30 gram

Kenmerken

  • FSC (mixed)

  • Recyclebaar

Ingrediënten

Ingrediënten: TARWEBLOEM, TARWEZETMEEL, rijsmiddelen (E450, E500), zout, verdikkingsmiddel (xanthaangom, natuurlijk aroma. Kan sporen van EI en MELK bevatten.

Allergie-informatie

Bevat:
Tarwe, Glutenbevattende Granen
Kan bevatten:
Eieren, Melk

Voedingswaarden

Deze waarden gelden voor het bereide product.

SoortPer 100 Gram
Energie1760 kJ (421 kcal)
Vet22 g
waarvan verzadigd9.8 g
Koolhydraten49 g
waarvan suikers26 g
Eiwitten5.7 g
Zout0.85 g
Serveren:
Variatierecept: Kleine cakejes (12 stuks). Benodigheden: 250 g Koopmans Cakemeel (1/2 pak), 160 g boter of margarine, 160 g witte basterdsuiker, 2 eieren, 50 ml melk (alles op kamertemperatuur). Oventemperatuur: elektrische oven: 175°C, heteluchtoven: 160°C, gasoven: stand 3. - Neem de bakplaat uit de oven en verwarm de oven voor. - Maak het beslag volgens de bereidingswijze op de achterkant. - Zet de papieren bakvormpjes op de bakplaat of in een muffin bakblik en vul deze voor 2/3 met beslag. - Bak de cakejes in het midden van de oven in ca. 20 minute gaar en goudbruin. Appel-rozijen cakejes: meng 1 appel, in kleine stukjes gesneden, en 100 g gewelde rozijnen door het beslag. Chocoladecakejes: meng 100 g hagelslag door het beslag. Appel-kaneel cakejes: meng 2 appels, in kleine stukjes gesneden, en 1 theelepel kaneel door het beslag.
Bereiding:
Benodigheden: - 250 g (1/2 pak) Koopmans Cakemeel - 200 g roomboter of margarine - 200 g witte basterdsuiker - 3 eieren - 50 ml melk (4 eetlepels) (alles op kamertemperatuur). Keukengerei: - Cakevorm van 30 cm - Mixer met garden. Bereidingstijd: Elektrische oven 160°C - Heteluchtoven: 150°C - Gasoven: stand 2-3. Meest geschikte ovenstand voor cake: Elektrische oven. Bereidingstijd: Bereiding: circa 20 minuten. Baktijd: 60-70 minuten. Bereidingswijze cake: 1. Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor. 2. Vet de cakevorm in en bestuif de binnenkant met bloem of gebruik een bakspray (bijv. Dr. Oetker). 3. Klop de 200 g boter met de mixer in een beslagkom zacht en romig . 4 Voeg de 200 g suiker toe en meng het geheel tot een gladde massa. 5. Mix er één voor één de eieren door en klop het geheel gedurende circa 3 minuten op de hoogste stand tot een glad beslag. 6. Voeg het cakemeel (250 g, 1/2 pak) en de 50 ml melk in gedeelten toe en mix het 1 minuut op de hoogste stand tot een glad beslag. 7. Doe het beslag in de cakevorm. 8. Bak de cake in 60-70 minuten gaar en goudbruin. 9. Zet de cake in de cakevorm op een rooster en laat de cake 10 minuten afkoelen. 10. Haal de cake uit de cakevorm en laat deze verder afkoelen op het rooster. Tip: Je kunt aan het einde van de baktijd controleren of de cake gaar is door met een (saté)prikker in het midden van de cake te prikken. Wanneer de prikker er droog en schoon uitkomt, is de cake gaar.

Leverancier

Koopmans Consumentenservice
Antwoordnummer 7204 3800 TE Amersfoort
https://www.koopmans.nl0800-0223306 (gratis)

580500