Koopmans Mix voor brood meergranen

Prijs per KG 3,87450 g
1.74
450 g

Koopmans Meergranenbrood wordt gemaakt van zorgvuldig geselecteerde ingrediënten van hoge kwaliteit. Het meergranenbrood bevat tarwe, rogge, zonnebloempitten en lijnzaad.

  • Zelf toevoegen: 20 g boter en 250 ml water.
  • Eén pak is voldoende voor één brood of twaalf bolletjes
  • Geschikt voor broodbakmachine en oven

omschrijving

  • Mix voor Meergranenbrood

extra informatie

Met een zelfgemaakt Koopmans Meergranenbrood uit de oven maak je het direct gezellig in huis!

inhoud en gewicht

450 Gram

Portiegrootte:35 gram
Aantal porties:18

ingrediënten

Ingrediënten: Meergranenmeel 72% (TARWE, ROGGE, HAVER), zonnebloempitten 15%, lijnzaad 5%, gedroogde gist, zout, bonenmeel, dextrose, TARWEZUURDESEM, emulgatoren (E 472, SOJALECITHINE), GERSTEMOUT, amylase, meelverbetermiddel (ascorbinezuur) Kan sporen van EI, LUPINE en MELK bevatten.

allergie-informatie

Bevat: soja, glutenbevattende granen.

voedingswaarden

Deze waarden gelden voor het onbereide product.

SoortPer 100 Gram.
Energie1375 kJ (325 kcal)
Vet11 g
Waarvan verzadigd2 g
Koolhydraten39 g
Waarvan suikers2 g
Eiwitten16 g
Zout1.1 g

Bereiding in de broodbakmachine: Omdat er broodbakmachines met verschillende inhoudsmaten verkrijgbaar zijn, kunt u het beste de gebruiksaanwijzing van uw broodbakmachine raadplegen. Koopmans mix voor Boerenbrood is een complete mix, u hoeft alleen water en boter toe te voegen. Benodigdheden: 1 pak Koopmans Boerenbrood extra donker, 2,5 dl (250 ml) koud water, 20 gram boter of margarine. Algemene bereidingswijze voor de broodbakmachine: - Doe de aanbevolen hoeveelheid water in de bakvorm. - Voeg daarna de broodmix en de boter toe. - Stel de broodbakmachine in op het gewenste programma (bijv. normaal) en start het programma. - Laat het gebakken brood afkoelen op een rooster. Oventemperatuur Elektrische oven: 220 Heteluchtoven: 200 Gasoven: 5 -6 Algemene bereidingswijze voor de bereiding van vloerbrood. - Doe de mix en de boter in een beslagkom (houd eventueel een afgestreken eetlepel mix achter voor decoratie) en voeg 250 ml handwarm water toe. - Kneed het geheel in circa 4 minuten met een mixer met deeghaken tot een soepel deeg. - Laat het deeg in de kom, afgedekt met plastic, 10 minuten rijzen bij kamertemperatuur. - Druk het deeg plat en trek het uit tot een lap. - Vouw de lap in drieën dicht en druk dit weer plat. - Rol de lap stevig op tot een deegrol. - Leg de deegrol op een ingevette bakplaat. - Als u het brood met de achtergehouden mix wilt decoreren, bestrijk het dan eerst met water. - Leg een theedoek over de deegrol en laat het deeg 45 minuten narijzen. - Verwarm 15 minuten voor het bakken de oven voor - Bak het brood onder in de oven in circa 30 minuten gaar en bruin.

Koel en droog bewaren

leverancier

Koopmans
Antwoordnummer 7204 3800 TE Amersfoort

535311