Koopmans Mix voor brood meergranen

450 gPrijs per KG 4,11
1.85
450 g

Koopmans Meergranenbrood wordt gemaakt van zorgvuldig geselecteerde ingrediënten van hoge kwaliteit. Het meergranenbrood bevat tarwe, rogge, zonnebloempitten en lijnzaad.

  • Zelf toevoegen: 20 g boter en 250 ml water.
  • Eén pak is voldoende voor één brood of twaalf bolletjes
  • Geschikt voor broodbakmachine en oven

Omschrijving

  • Mix voor Meergranenbrood

Extra informatie

Met een zelfgemaakt Koopmans Meergranenbrood uit de oven maak je het direct gezellig in huis!

Inhoud en gewicht

450 Gram

Ingrediënten

Ingrediënten: Meergranenmeel 72% (TARWE, ROGGE, HAVER), zonnebloempitten 15%, lijnzaad 5%, gedroogde gist, zout, bonenmeel, dextrose, TARWEZUURDESEM, emulgatoren (E472, SOJALECITHINE), GERSTEMOUT, amylase, meelverbetermiddel (ascorbinezuur) Kan sporen van ei en melk bevatten.

Allergie-informatie

Bevat: soja, rogge, tarwe, gerst, glutenbevattende granen, haver.Kan bevatten: eieren, lupine, melk.

Voedingswaarden

Deze waarden gelden voor het bereide product.

SoortPer 100 Gram.
Energie1375 kJ (325 kcal)
Vet11 g
Waarvan verzadigd2 g
Koolhydraten39 g
Waarvan suikers2 g
Voedingsvezel4.9 g
Eiwitten16 g
Zout1.1 g

Benodigdheden • 1 pak Koopmans Meergranenbrood • 250 ml koud water • 20 g boter of margarine Bereidingswijze voor de broodbakmachine • Doe 250 ml water in de bakvorm. • Voeg daarna de broodmix en de 20 g boter toe. • Stel de broodbakmachine in op het gewenste programma (bijv. normaal) en start het programma. • Laat het gebakken brood afkoelen op een rooster. Omdat er broodbakmachines met verschillende inhoudsmaten verkrijgbaar zijn, kun je het beste de gebruiksaanwijzing van de broodbakmachine raadplegen. Benodigdheden • 1 pak Koopmans Meergranenbrood • 250 ml handwarm water • 20 g boter of margarine (op kamertemperatuur) Oventemperatuur Elektrische oven: 220°C Heteluchtoven: 200°C Gasoven: stand 5-6 Bereiding: 20 min. Rijstijd: 45 min. Baktijd: ca. 25 min. Bereidingwijze voor de oven 1. Doe de mix en de boter in een beslagkom (houd eventueel één afgestreken eetlepel mix achter voor decoratie) en voeg de 250 ml water toe. 2. Kneed het geheel in circa 4 minuten met een mixer met deeghaken tot een soepel deeg. 3. Laat het deeg in de kom, afgedekt met vershoudfolie, 10 minuten rijzen bij kamertemperatuur. 4. Druk het deeg plat en trek het uit tot een lap. 5. Vouw de lap in drieën dicht en druk dit weer plat. 6. Rol de lap stevig op tot een deegrol. 7. Leg de deegrol met de naad naar beneden op een bakplaat met bakpapier. 8. Als je het brood met de achtergehouden mix wilt decoreren, bestrijk het dan eerst met water. Je kunt eventueel ook extra zaden en pitten toevoegen. 9. Leg een theedoek over de deegrol en laat het deeg 45 minuten narijzen. 10. Verwarm 15 minuten voor het bakken de oven voor. 11. Bak het brood onder in de oven in circa 25 minuten gaar en bruin.

Koel en droog bewaren

Leverancier

Koopmans
Antwoordnummer 7204 3800 TE Amersfoort

535311