Avatar Sandra Zuidema

uit Amsterdam Zuidoost

Avatar

Favoriet recept van... Andrea Mulder

Oatcakes (20 stuks)

Gebak, Hapje, 4 personen, Voorbereidingstijd 5 minuten, Bereidingstijd 45 minuten, Anders

Ingrediënten

  • 100 ml warm water
  • 2 eetl sesamzaad
  • 100 gr havermout
  • 0,5 theel zout
  • 1 theel bakpoeder
  • 2 eetl olijfolie

Bereiden

Rooster de sesamzaadjes een minuutje in een hete en droge koekenpan.

Doe de havermout, zout, bakpoeder en sesamzaadjes in een kom, roer door elkaar en maak een kuiltje in het midden.

Meng het warme water met de olijfolie en giet dat in het kuiltje.

Roer snel door elkaar met een spatel en zet 5 minuten weg.

Verwarm de oven voor op 180 graden.

Bekleed een bakplaat met bakpapier.

Bestrooi je werkblad met havermout.

Maak van het deeg 20 balletjes van hetzelfde formaat met een doorsnede van ongeveer 3 centimeter.

Druk ieder balletje op het met havermout bestoven werkblad plat tot een ronde koek van ongeveer 3 millimeter dik, draai de koek een keer om en druk stevig aan op de havervlokken.

Leg de oatcakes naast elkaar op het bakpapier en bak ze 40 minuten in het midden van de oven waarbij je ze halverwege een keer omdraait.

Materialen

  • Koekenpan, bakplaat, bakpapier

Bronvermelding

www.smulweb.nl

Wat is dit?

Mijn Bewaarde recepten

Alle favoriete AH recepten op Appie

Wat is een Kookschrift?

Begin een Kookschrift

SitemapAlgemene voorwaardenPrivacy en Cookiebeleid Gewoon bij Albert Heijn.