Avatar

Eigen recept van... Sabina di Gennaro

Pompoen met kaneel, kardemom en chilipeper uit de oven

Anders, Bijgerecht, 2 personen, Anders

Ingrediënten

  • 1 kleine biologische (oranje) pompoen
  • Himalaya zout uit de molen
  • Chilipeper uit de molen
  • gedroogde rozemarijn
  • kaneelpoeder
  • kardemompoeder
  • AH olijfolie (geschikt om te bakken)

Bereiden

Was de pompoen goed af en snijd in blokjes. Verwijder het zachte gedeelte met de pitten.

Doe de blokjes pompoen in een ovenschaal.

Verwarm de oven voor op 220 graden.

Gebruik bovenstaande kruiden naar smaak en een flinke scheut olijfolie, hussel alles goed door elkaar.

Laat de pompoen in +/- 40 minuten zacht worden in de oven (af en toe even prikken, de schil moet ook zacht zijn).

Bronvermelding

Zelf

Wat is dit?

Mijn Bewaarde recepten

Alle favoriete AH recepten op Appie

Wat is een Kookschrift?

Begin een Kookschrift

SitemapAlgemene voorwaardenPrivacy en Cookiebeleid Gewoon bij Albert Heijn.