Avatar

Favoriet recept van... Annelini D'Angelo

1 'Aardbeienroom met blauwe vruchtensaus.' Met veel rood fruit: gezond en waanzinnig lekker '

Anders, Nagerecht, 4 personen, Wachttijd 120 minuten, Bereidingstijd 20 minuten, Hollands

Ingrediënten

  • 3 dl slagroom
  • 500 gr aardbeien

Bereiden

Ingrediƫnten

Voor de saus

500 g blauwe bes

25 g poedersuiker

2 el sinaasappelsap

Aardbeienroom

3 dl slagroom

500 g aardbeien

25 g poedersuiker

1 tl citroensap

1.

Maak de aardbeien schoon en snijd ze wat kleiner. Meng er de poedersuiker en het citroensap door en pureer ze.

2.

Klop de slagroom tot vladikte en schep de aardbeien erdoor. Doe de massa over in een diepvriesdoos en laat 2 uur bevriezen.

3.

In de tussentijd kun je saus maken: maak de vruchten schoon en meng er de suiker en het sap door en pureer alles. Zeef de saus eventueel wanneer je geen pitjes in de saus wilt

4.

Leg wat saus op 4 bordjes en leg daarbij de aardbeienroom. Geef de rest van de saus apart erbij.

Bronvermelding

vrouw on line 5-4-2012

Wat is dit?

Mijn Bewaarde recepten

Alle favoriete AH recepten op Appie

Wat is een Kookschrift?

Begin een Kookschrift

SitemapAlgemene voorwaardenPrivacy en Cookiebeleid Gewoon bij Albert Heijn.