Avatar

Favoriet recept van... Annelini D'Angelo

32 Ideeën voor toastjes uit de Belgische en Hollandse keuken

Anders, Hapje, 20 personen, Bereidingstijd 20 minuten, Hollands

Ingrediënten

  • xx diverse toastjes

Bereiden

Belgische recepten

Beleg het toastje met:

- Ricotta kaas, peper, versnipperde basilicum blaadjes en een stukje gerookte zalm.

- Ei-salade en ansjovis (opgerold met een kappertje er in).

- Een sneetje camembert, schijfje appel en tijm + 5 minuten onder de gril in de oven.

- Preischeutjes, een stukje gerookte forel, versierd met zongedroogde tomaat gemarineerd in olijfolie.

- Een sneetje tomaat, schijfje mozzarella kaas, bestrooid met provençaalse kruiden + 5 minuten onder de grill in de oven.

- Gerookte heilbot, versierd met eisnippers.

- Een dun sneetje cambozola, een toefje luikse stroop (appelstroop) en een roosje ganda ham, overstrooien met verkruimelde walnoten.

- Een tapenade van: ansjovis, groene olijven, olijfolie, look en een beetje balsamicoazijn.

- Ricotta kaas, bestrooien met peper en zout en daarop 2 aspergepunten gerold in ganda ham.

- Boursin kruidenkaas en een roosje ganda ham.

- Geitenkaas versierd met een partje verse vijg gedrenkt in port.

- Een slaatje van: versnipperde gerookte zalm gemengd met room, een scheutje graanjenever, een lepeltje graanmosterd en veel bieslook.

- Een slaatje van: garnalen, lepeltje vers geperste jus d'orange, mayonaise, peper en zout, versierd met een takje dille.

- Wildpaté, versierd met een toefje uienconfit.

- Een stukje haring (in azijn) gemengd met een sausje van room, suiker en dille.

- Mosseltjes met tartare saus.

- Verse plattekaas, peper, zout, bieslook en partjes radijs.

- Roquefortkaas (gemengd met een beetje room en peper) en daarop een stukje geroosterde paprika (ontveld).

Hollandse keuken:

- Beleg het toastje met:

Plakje gerookte zalm met een toefje crème fraiche en een paar kappertjes.

- Plakje tomaat, plakje mozarella en als topping een takje basilicum en eventueel groene pesto.

- Kruidenbrie met paprika vulling op een blaadje sla met stukjes paprika.

- Blaadje sla, filet americain, ei, ui en bieslook.

- Garnalen salade met daarop een gamba en dille.

- Zalm salade met een stukje gerookte zalm en (imitatie) kaviaar.

- Stukje paling op een blaadje lollo rosso en kleine stukjes paprika.

- Selderie salade met een plakje rauwe ham en bieslook.

- Een plakje roomkaas met bieslook met daarop een plakje gerookte zalm en een groene asperge.

- Plakje serranoham met roomkaas en dadels.

- Komkommersalade met kleine stukjes komkommer en stukjes oranje en gele paprika.

- Blaadje sla met surimi salade en een reepje surimi en dille.

- Farmersalade op een blaadje lollo blonde met daarop stukje komkommer en wortel.

Bronvermelding

haust

Wat is dit?

Mijn Bewaarde recepten

Alle favoriete AH recepten op Appie

Wat is een Kookschrift?

Begin een Kookschrift

SitemapAlgemene voorwaardenPrivacy en Cookiebeleid Gewoon bij Albert Heijn.