Avatar

Favoriet recept van... Monique Diederen

Brownies

Gebak, Hapje, 8 personen, Voorbereidingstijd 10 minuten, Bereidingstijd 20 minuten, Wereldkeuken

Ingrediënten

  • 100 gram pure chocolade
  • 150 gram boter
  • 150 gram kristalsuiker
  • 2 eieren
  • 100 gram (bij voorkeur)bloem, of zelfrijzendbakmeel
  • 1 snufje zout

Bereiden

Boter en chocolade tegelijkertijd au bain marie smelten onder voortdurend roeren.

Als alles goed is gesmolten en gemengd, pan uit het water halen, suiker toevoegen, goed roeren tot het volledig is opgenomen. Eén voor één de eieren toevoegen.

Vervolgens de bloem (zelfrijzendbakmeel) toevoegen met het snufje zout.

Vorm invetten met boter en de massa erin storten.

Oven voorverwarmen op 180C, koek in circa 20 minuten gaarbakken in de oven. Breinaald of indien niet voorhanden een satéprikker in het deeg prikken, indien deze er bijna droog uit komt is de koek gaar. De massa blijft een beetje klef, maar dat hoort zo.

Materialen

  • vierkante of rechthoekige ovenschaal., oven

Bronvermelding

Bron onbekend

Wat is dit?

Mijn Bewaarde recepten

Alle favoriete AH recepten op Appie

Wat is een Kookschrift?

Begin een Kookschrift

SitemapAlgemene voorwaardenPrivacy en Cookiebeleid Gewoon bij Albert Heijn.