Avatar

Eigen recept van... Sofie Fintelman

Garam massala

Anders, Bijgerecht, 20 personen, Indiaas

Laatst aangepast: 15 okt. 2006, 19:12 | 1 keer bewaard

Ingrediënten

  • 2 eetl djintanzaad
  • 4 eetl ketoembarzaad
  • 2 eetl kardemonzaad
  • 1 eetl zwarte peperkorrels
  • 25 cm pijpkaneel
  • 1 theel. kruidnagels
  • 2 theel. nootmuskaat

Bereiden

Rooster, terwijl u de pan voordurens schudt alle kruiden (behalve de nootmuskaat), net zolang tot de geuren uit de pan opstijgen. Laat alles afkoelen doe de nootmuskaat erbij alles samen in de blender en maal het zeer fijn, Bewaar het kruidenmengsel in een goed afgesloten bus op een koele plaats.

Bronvermelding

Bron onbekend

Wat is dit?

Mijn Bewaarde recepten

Alle favoriete AH recepten op Appie

Wat is een Kookschrift?

Begin een Kookschrift

SitemapAlgemene voorwaardenPrivacy en Cookiebeleid Gewoon bij Albert Heijn.