Avatar

Eigen recept van... Rita Wijsman

Italiaanse woksoep

Soepen, Hoofdgerecht, 2 personen, Bereidingstijd 10 minuten, Italiaans

Laatst aangepast: 01 jun. 2006, 22:31 | 5 keer bewaard

Ingrediënten

  • 2 eetl. olie
  • 2 teentjes knoflook, fijngehakt
  • 1 zak Italiaanse roerbakmix (400g)
  • 2 groentebouillontabletten
  • 1 pakje tomato frito (375ml)
  • 1 zakje geraspte belegen kaas (150g)

Bereiden

Verhit de olie in een wok en fruit hierin de knoflook ca. 1 minuut.

Voeg de roerbakgroenten toe en roerbak ze ca. 3 minuten mee. Voeg 700 ml. kokend water, de bouillontabletten en de tomato frito toe en breng alles aan de kook.

Breng de soep pittig op smaak met peper en zout. Serveer de kaas apart erbij. Lekker met ciabatta met olijven.

Bronvermelding

Bron onbekend

Wat is dit?

Mijn Bewaarde recepten

Alle favoriete AH recepten op Appie

Wat is een Kookschrift?

Begin een Kookschrift

SitemapAlgemene voorwaardenPrivacy en Cookiebeleid Gewoon bij Albert Heijn.