Avatar

Eigen recept van... Rita Wijsman

Gevulde Grapefruits

Anders, Bijgerecht, 4 personen, Bereidingstijd 10 minuten, Hollands

Laatst aangepast: 17 mei. 2006, 22:40 | 0 keer bewaard

Ingrediënten

  • 2 grapefruits
  • 400g gepelde garnalen
  • 2 tomaten
  • 200g mayonaise
  • 1 glas cognac
  • 1 lepel ketchup
  • paar blaadjes sla
  • gehakte peterselie

Bereiden

Snijd de grapefruits overdwars door, hol ze met een lepeltje uit en snijd het vruchtvlees in blokjes. Beleg de bodems van de grapefruits met blaadjes sla. Meng het vruchtvlees, de garnalen,mayonaise, ketchup en de cognac door elkaar. Vul de grapefruits met dit mengsel. Versier ze met stukjes tomaat. Bestrooi met peterselie.

Bronvermelding

Bron onbekend

Wat is dit?

Mijn Bewaarde recepten

Alle favoriete AH recepten op Appie

Wat is een Kookschrift?

Begin een Kookschrift

SitemapAlgemene voorwaardenPrivacy en Cookiebeleid Gewoon bij Albert Heijn.