Avatar

Eigen recept van... Margriet Grote Punt

Worteltjes (gekookt volgens grootmoeder)

Anders, Hoofdgerecht, 2 personen, Bereidingstijd 30 minuten, Hollands

Laatst aangepast: 12 feb. 2011, 12:39 | 0 keer bewaard

Ingrediënten

  • 500 gram bospeen (of waspeen)
  • 3 eierlepeltjes suiker (of 3 klontjes)
  • 1 eierlepeltje zout
  • nootmuskaat
  • boter

Bereiden

Schraap de worteltjes en was deze. Snijd ze in stukken van ongeveer 4 cm. Zet een pan op met ¾ water erin en doe hierin het zout, de suiker en de wortels. Breng het aan de kook en laat alles ± 15-20minuten koken (afhankelijk of je de wortels al dente of gaar wilt hebben). Giet daarna de wortels af en doe er de nootmuskaat en de boter erdoor. Zet het nog 2-3 minuten op de kookplaat (lage warmtestand).

Bronvermelding

eigen recept

Wat is dit?

Mijn Bewaarde recepten

Alle favoriete AH recepten op Appie

Wat is een Kookschrift?

Begin een Kookschrift

SitemapAlgemene voorwaardenPrivacy en Cookiebeleid Gewoon bij Albert Heijn.